[美食] 小孩最愛的艾酷奇造型包子、饅頭開團 (無人工色素)

丸柚很挑食,我每天都要煩惱下課回家要給他們吃什麼點心

晚餐要煮什麼給他們吃

週末早上要煩惱要給他們準備什麼早餐

我以前也會買一般的包子饅頭,但他們不愛

後來我就想說,那買買看造型包子,說不定他們會喜歡,果然他們很買單XD

小孩真的很吃這一套

 

 

 

小雯其實沒有開很多食物的團購,因為我嘴巴很刁,我不會想回購的就不會開團

艾酷奇包子我已經回購兩年了,我跟丸柚都很愛吃

我跟丸柚一樣很挑食,所以不是口味都愛XDDD (誠實)

不是因為不好吃,只是單純不愛

(上圖是這次的新款,超級可愛的!!!)

 

 

艾酷奇創辦人曾榮獲「中國世界烹飪大賽獲甜點」特金獎的殊榮呢

他們家的包子都是使用天然食材沒有任何化學添加物、人工色素

上面那些繽紛的色彩都是使用天然的色素

(紅色:紅麴粉;綠色:抹茶粉;黑色:竹炭粉;藍色:天然梔子色素;黃色:β胡蘿蔔素;粉紅色:β-胡蘿蔔素+紅麴粉)

每個造型都超可愛!口味都不太一樣喔!

艾酷奇有很多創新口味,是外面買不到的

 

 

包子是盒裝,饅頭或刈包是袋裝

包子一盒6個,刈包和饅頭是6~10個

 

 

 

成分都標示得很清楚

冷凍可以保存6個月,冷藏5天

 

 

 

 

蒸包子的方法在這。其實不用退冰也可以直接蒸,就是要蒸比較久

記得下面要放烘焙紙喔,還有包子不要靠在一起會沾黏喔~

 

 

海洋肉肉組

這個鯊魚包子太可愛了!丸柚超愛!

鯊魚包子(香蔥豬肉)X2、虎鯨包子(玉米豬肉)X2、豆腐鯊包子(香菇豬肉)X2

◉成份:
▸鯊魚包子(香蔥豬肉):麵粉、水、豬絞肉、青蔥、細砂糖、香菇蠔油、海藻糖、鰹魚醬油、香菇風味醬、棕櫚油、酵母、植物油、泡打粉、益面劑、香油、黃豆粉、梔子藍色、竹炭粉、雞粉、胡椒粉、蘿蔔紅色素、鹽

▸虎鯨包子(玉米豬肉):麵粉、水、豬絞肉、玉米粒、青蔥、細砂糖、香菇蠔油、海藻糖、鰹魚醬油、香菇風味醬、棕櫚油、酵母、植物油、泡打粉、益面劑、香油、黃豆粉、蘿蔔紅色素、竹炭粉、雞粉、胡椒粉、鹽

▸豆腐鯊包子(香菇豬肉):麵粉、水、豬絞肉、香菇、青蔥、細砂糖、香菇蠔油、海藻糖、鰹魚醬油、香菇風味醬、棕櫚油、酵母、植物油、泡打粉、益面劑、香油、黃豆粉、竹炭粉、雞粉、胡椒粉、梔子藍色、鹽

 

 

我超愛他們家的肉包,蔥花的味道很香,玉米也很甜

肉的口感是很扎實的,味道超級好吃

包子裡面的皮都吸滿了肉汁,超美味!

 

 

柚子也超愛他們家的肉包,他都直接剝開把肉往嘴裡塞XD

 

 

親密農場組

中間的小鴨也太呆了吧XD,真的好可愛~~~

羊駝也是呆萌呆萌的樣子

成份:
▸羊駝(紅豆):麵粉、特級低糖紅豆餡、水、細砂糖、海藻糖、棕櫚油、酵母、植物油、泡打粉、益面劑、黃豆粉、竹碳粉、蘿蔔紅色素、紅麴粉、鹽

▸梅花鹿(地瓜起司):麵粉、地瓜餡(炭烤風味)、水、起士片、細砂糖、海藻糖、糖粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、棕櫚油、酵母、泡打粉、益面劑、植物油、可可粉、黃豆粉、竹碳粉、β胡蘿蔔素粉、鹽

▸呆呆小鴨(芋泥):麵粉、芋泥、水、細砂糖、海藻糖、酵母、棕櫚油、植物油、益面劑、泡打粉、β胡蘿蔔素粉、紅麴粉、黃豆粉、竹碳粉、鹽

 

 

梅花鹿包子(地瓜起司)X2、羊駝包子(紅豆)X2、呆呆小鴨(芋泥)X2

地瓜起司口味很特別,吃起來鹹甜鹹甜的

紅豆跟芋泥超級好吃,口感很綿密又不會太甜

 

 

萬聖搞怪派對組

這個是萬聖節限定,之後要買也買不到喔

▸小蝙蝠(紅豆粉圓):麵粉、特級低糖紅豆餡 、水、粉圓、細砂糖、棕櫚油、酵母、泡打粉、益面劑、梔子紫色、竹碳粉、黃豆粉、蘿蔔紅色素、鹽

▸魔法幽靈(芝麻):麵粉、芝麻餡、水、細砂糖、黑芝麻粉、棕櫚油、酵母、泡打粉、益面劑、紅麴粉、竹碳粉、黃豆粉、梔子紫色、鹽

▸南瓜燈(奶油綠豆沙):麵粉、奶油綠豆沙、水、無鹽奶油、細砂糖、棕櫚油、β胡蘿蔔素粉、酵母、泡打粉、益面劑、紅麴粉、可可粉、黃豆粉、竹碳粉、鹽

※本產品含有含麩質之穀類、大豆、芝麻、牛奶及其製品,不適合其過敏體質者食用。

 

 

南瓜燈(奶油綠豆沙)X2、小蝙蝠(紅豆粉圓)X2、魔法幽靈(芝麻)X2

綠豆沙奶味比較重一點

紅豆粉圓小孩丸柚超愛!因為他們很難得會吃到珍珠,所以這個口味他們超愛

芝麻香氣超濃郁!

 

 

Q萌小動物

饅頭是袋裝的,一袋有六個

這三隻也太萌了吧!!!看起來就呆呆的XD

白海豹饅頭X2、灰海豹饅頭X2、小白鯨饅頭X2

▸小白鯨饅頭:麵粉、水、細砂糖、海藻糖、酵母、泡打粉、棕櫚油、植物油、益面劑、黃豆粉、竹碳粉、鹽

▸白、灰海豹饅頭:麵粉、水、細砂糖、海藻糖、酵母、泡打粉、棕櫚油、植物油、益面劑、黃豆粉、竹碳粉、鹽、蘿蔔紅色素、梔子藍色

 

 

下面這隻真的好呆XD

 

 

艾酷奇的饅頭很好吃,有一點點甜味,單吃或是夾東西都適合

黑色吃起來跟白色的一樣

 

 

香酥雞

這個香酥雞真的超級好吃!是我吃過冷凍鹹酥雞最好吃的

上次開團自己就回購了三包

一包約350公克

成份:

雞肉、麵粉、樹薯粉、糖、雞蛋、沙拉油、糯米粉、烏醋、白芝麻粒、醬油、鹽、肉精香料紅麴風味醬、味噌醬、沙拉油、醬油、米酒、芝麻油、五香粉、大茴、小茴、丁香、油桂、味素、肉精香料、粉狀胡桃木煙燻劑、香蒜粉、白胡椒粉、花椒粉、蔥油、百草粉、洋蔥粉、小蘇打粉

 

 

建議加熱方法

 

 

我是直接從冷凍庫拿出來,用氣炸鍋180度加熱10分鐘 (5分鐘翻面一次)

這樣氣炸出來的香酥雞剛剛好

我一口氣就吃掉半包,其實可以吃掉整包,但我捨不得一下就吃完XD

 

 

使用低脂雞胸肉,沒有添加防腐劑,超級嫩!

味道好吃之外,肉也非常軟嫩,比很多外面賣的鹹酥雞都好吃

可以自己配大蒜、九層塔更讚!大家一定要買這個。

 

 

白熊企鵝組

白熊-巧克力珍珠(蛋奶素)*3 企鵝-芝麻(奶蛋素)*3

●產品成份:

📌  白熊(巧克力珍珠餡)成分:麵粉、水、巧克力、粉圓珍珠、鮮奶油、砂糖、酵母、黃豆粉、可可粉、抹茶粉、沙拉油、鹽

📌  企鵝(芝麻餡)成分:麵粉、水、芝麻粉、砂糖、豬油、花生顆粒、酵母、黃豆粉、天然梔子色素(紅)、β-胡蘿蔔素、竹炭粉、沙拉油、鹽

 

 

白熊額頭還有一片葉子,也太可愛了吧XD

這個口味真的很特別,巧克力很濃郁,加上珍珠QQ的口感,顛覆了傳統的思維

 

咕咕黃白小雞

黃雞(紅豆)*3、白小雞(芋泥)*3

📌 白小雞(芋泥餡)成分:麵粉、水、芋頭、砂糖、鮮奶油、酵母、黃豆粉、竹炭粉、紅麴粉、鹽

📌 黃小雞: 麵粉、水、紅豆、奶油、砂糖、酵母、非基因改造黃豆粉、黃豆粉、β-胡蘿蔔素、紅麴粉、鹽

 

 

包子的造型超立體,像小雞的嘴巴、雞冠的是扎扎實實的麵糰

麵糰口感香Q綿密,不會很甜,厚度我覺得剛好

 

白雞柴犬組

白小雞*3-芋泥(蛋奶素)

柴犬*3-地瓜起司(蛋奶素)

●產品成份:

📌 白小雞(芋泥餡)成分:麵粉、水、芋頭、砂糖、鮮奶油、酵母、黃豆粉、竹炭粉、紅麴粉、鹽

📌 柴犬(地瓜起司餡): 麵粉、水、地瓜、起司、砂糖、奶油、酵母、黃豆粉、β-胡蘿蔔素、可可粉、竹炭粉、鹽

 

 

我很喜歡他們家的芋泥,口感綿密,吃完一個也不覺得膩

地瓜起司的味道滿特別的,甜甜鹹鹹的

一開始就對雞冠下手XD

 

 

新手嘗鮮組

沒吃過的人,可以先買新手嚐鮮組試試看

裡面有六個不同造型的包子,多種口味一次滿足

蜜蜂-奶皇*1 (蛋奶素)
柴犬-地瓜起司*1 (蛋奶素)
黃小雞-紅豆*1 (蛋奶素)
紅瓢蟲-花生*1 (葷)
企鵝-芝麻*1 (蛋奶素)
黃金鼠-奶油綠豆沙*1 (蛋奶素)

 

 

他們家口味真的超多,還有一些創新的口味,像是奶油綠豆沙、地瓜起司、花生等等

 

 

 

猴子小啾組

猴子-葡萄奶酥*3、小啾-地瓜起司*3

中間那隻小啾的人中好長,好好笑喔XD

因為是手工製作,所以每個都會長得有點不太一樣,很有趣

◉成份:

▸猴子(葡萄乾奶酥):麵粉、水、奶粉、無鹽奶油、葡萄乾、糖粉、棕櫚油、細砂糖、雞蛋、棕櫚油、酵母、益面劑、泡打粉、黃豆粉、鹽、可可粉、蘿蔔紅色素、竹碳粉

▸小啾(地瓜起司):麵粉、地瓜餡(炭烤風味)、水、起士片、細砂糖、海藻糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、糖粉、棕櫚油、酵母、益面劑、泡打粉、植物油、β-胡蘿蔔素、紅麴粉、竹炭粉、鹽

※本產品含有含麩質之穀類、牛奶、大豆及其製品,不適合其過敏體質者食用。

 

葡萄乾奶酥甜甜的,可以吃到葡萄乾果粒

 

 

地瓜起司吃起來鹹甜鹹甜的,很特別

 

 

鮮奶起司饅頭

每一口都吃得到美味的拉絲起司

●產品成份:麵粉、鮮奶、起司片、砂糖、酵母、沙拉油、黃豆粉、鹽

 

 

芋頭有機豆漿饅頭

艾酷奇的饅頭也很好吃說,口感也很Q彈

完全不加一滴水,使用100%有機豆漿製作

 

 

使用滿滿的純正大甲芋頭,味道很香很好吃

饅頭單獨吃就很好吃了,也可以夾蛋、火腿等等

●產品成份:麵粉、有機豆漿、芋頭、紫地瓜、砂糖、酵母、沙拉油、黃豆粉、鹽

 

 

南瓜豆漿饅頭

吃起來帶一點甜味,好吃

農純鄉的飽寶醬也很搭喔!

●產品成份:麵粉、有機豆漿、南瓜、砂糖、酵母、沙拉油、黃豆粉、鹽

 

 

海底世界饅頭組

章魚饅頭*2、魚饅頭*2、螃蟹饅頭*2

外型真的超可愛的啦!

使用的是天然色素喔,爸媽不用擔心

帶去野餐、辦生日趴…等等,都很適合,大家一定都會問這個在哪裡買的XD

◉成份:

▸章魚饅頭:麵粉、水、細砂糖、棕櫚油、益面劑、酵母、泡打粉、蘿蔔紅色素、紅麴粉、竹碳粉、鹽

▸魚饅頭:麵粉、水、細砂糖、棕櫚油、益面劑、酵母、泡打粉、梔子藍色素、紅麴粉、竹碳粉、β胡蘿蔔素粉、鹽

▸螃蟹饅頭:麵粉、水、細砂糖、棕櫚油、益面劑、酵母、泡打粉、紅麴粉、竹碳粉、β胡蘿蔔素粉、鹽

 

 

 

饅頭口感扎實,有一點點甜甜的,單吃就很好吃了,也可以拿來夾任何東西

像我家雙寶不是很愛吃饅頭包子,但艾酷奇的他們就很願意吃

 

 

第一口就咬掉魚的眼睛是怎樣XD

 

 

香蔥饅頭

他們家的饅頭吃起來很鬆軟,真的很好吃!

裡面的蔥很香,跟黑胡椒超搭!黑胡椒沒有很多,不會太嗆,小孩也可以吃

◉成份:

麵粉、水、青蔥、細砂糖、棕櫚油、酵母、益面劑、泡打粉、黃豆粉、鹽

 

 

綜合造型饅頭組

這組是全素的,一袋裡面有8個

現在防疫在家,最怕生不出變化,買這組每天都有不一樣的造型饅頭可以吃

章魚饅頭x1、魚饅頭x1、螃蟹饅頭x1、小豬饅頭x1、白小雞饅頭x1、黃小雞饅頭x1、麻雀饅頭x1、貓咪饅頭x1

 

 

開嗑刈包組

粉紅精靈: 起司肉鬆*3 (葷)、淺黃精靈: 起司玉米*3 (蛋奶素)

●產品成份:

📌  粉紅精靈-麵粉、肉鬆、水、起司、砂糖、酵母、黃豆粉、胡椒鹽、天然梔子色素(紅)、竹炭粉、沙拉油、鹽

📌  淺黃精靈-麵粉、玉米粒、水、起司、砂糖、酵母、黃豆粉、胡椒鹽、β-胡蘿蔔素、竹炭粉、沙拉油、鹽

 

 

這兩個是已經包了內餡,像我一樣懶惰的媽媽,就可以買這組

一個是起司肉鬆,一個是起司玉米,都是小孩接受度很高的口味

 

 

加了起司不僅增加風味,內陷也不會掉得亂七八糟,爸媽也不會清到崩潰XD

柚子很愛吃肉鬆口味的粉紅精靈

 

 

綜合造型刈包組

一包有10入個,是全素的

小豬刈包*4+白小雞刈包*2+黃小雞刈包*2+恐龍刈包*2

這刈包真的太太太可愛了,之前開團詢問度就很高

可以自己發揮創意,夾肉、夾肉鬆、夾蛋等等,簡簡單單就變出一道早餐

◉成份:

▶小豬刈包:麵粉、水、細砂糖、棕櫚油、酵母、益面劑、泡打粉、蘿蔔紅色素、黃豆粉、竹炭粉、β-胡蘿蔔素、紅麴粉、鹽

▶黃白小雞刈包:麵粉、水、細砂糖、棕櫚油、酵母、益面劑、泡打粉、紅麴粉、β-胡蘿蔔素、黃豆粉、竹炭粉、鹽

▶恐龍刈包:麵粉、水、細砂糖、棕櫚油、酵母、益面劑、泡打粉、抹茶粉、梔子藍色素、黃豆粉、β-胡蘿蔔素、可可粉、竹炭粉、抹茶風味粉、鹽

 

 

好吃成這樣XDDDD

 

 

上次我突發奇想,想說夾農純鄉的飽寶醬,很搭耶!

 

 

咬得超大口!

 

 

剛好親戚送他們自己醃的酸菜,我就去買五花肉跟花生粉

連阿瑋都稱讚好吃^^

 

 

柚子不愛吃酸菜,把酸菜都挑光光XD

 

 

這個麵皮可以吃到抹茶的香味喔,味道我覺得很適合塗果醬

 

 

Hello Kitty包子、刈包

Hello Kitty真的太可愛了,是官方正是授權喔

紅色蝴蝶結的是巧克力珍珠包 (4入/盒)

粉紅色蝴蝶結的是奶皇包 (6入/盒)

左上角造型刈包(4入/盒)

 

 

●巧克力珍珠包成份:

成分:麵粉、巧克力、水、粉圓、動物性鮮奶油、細砂糖、海藻糖、棕櫚油、酵母、益面劑、泡打粉、植物油、黃豆粉、紅麴粉、鹽、食用色素

 

●奶皇包成份:

麵粉、水、細砂糖、沙拉油、奶皇餡(綠豆、砂糖、奶粉、大豆油、奶油、D-山梨醇液70%(甜味劑)、麥芽糖、麵粉、牛奶香料、鹽、食用色素黃色四號、奶油、益面劑、酵母、泡打粉、黃豆粉、鹽、天然梔子紅色色素、食用墨水

※本產品含有含麩質之穀類、牛奶丶花生、大豆及其製品,不適合其過敏體質者食用。

 

●刈包成份:

麵粉、水、細砂糖、沙拉油、、益面劑、酵母、泡打粉、黃豆粉、鹽、天然梔子紅色色素、食用墨水(紅色40號、紅色7號、藍色1號、黃色4號、丙二醇、甘油、聚山梨醇酯80、水)

 

 

 

可愛到捨不得吃啊XD

 

 

濃郁滑順的巧克力搭上QQ珍珠,可以給上小學的小朋友吃

 

 

奶黃餡口感很綿密,雖然不到流沙的程度,但是是好吃的!

 

 

全身都是Hello Kitty❤️

水壺跟圍兜是b.box

 

 

之前跟雯媽、雯哥一起去野餐,三家各自準備兩道菜

我帶造型包子、窯烤pizza、鬍子國王的蛋捲,雯哥準備壽司,雯媽準備飲料

包子真的很適合帶去野餐

 

 

柚子自己挑了柴犬,因為他很喜歡狗狗^^

 

 

後來給他吃企鵝芝麻包,他還滿喜歡的

 

 

我侄子是三口組,非常不愛吃東西,他居然自己吃了一個肉包,我們全部的人都嚇到XD

 

 

 

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