[美食] 華山人氣美食-巷貓Alleycat’s Pizza在家也能吃到喔!

Alleycat’s Pizza真的超級好吃,回購率100%。雞翅我也很推

他們家的薄餅pizza餅皮超脆,味道很香,內餡超好吃

口味選擇超多,小孩想吃pizza,放進氣炸烤箱馬上就出爐

 

 

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Alleycat’s Pizza介紹

Alleycat’s創立於2004年,至今已經17年了

還沒生小孩前,我就跟朋友去吃過一次,吃完整個念念不忘

今年我帶老公小孩去吃,他們都說好吃

Alleycat’s採用義式道地黃金8小時低溫發酵,堅持創造完美的0.3公分黃金比例麵皮

每天現煮濃郁蕃茄醬,嚴選香濃起士,歷經二年團隊不斷地嘗試研發,才創造出這些美味的pizza

 

 

薄脆披薩

Alleycat’s pizza口味超多,我個人喜歡經典口味

他們還有跟乾杯合作,推出燒肉pizza

我自己是沒吃過啦,有興趣的可以買來吃吃看

有薄餅跟厚餅的,我個人比較喜歡薄餅,餅皮很脆很好吃

我把我吃過的口味心得寫在下面,大家可以參考一下

 

 

團購的pizza是6吋的,差不多是一人份

我覺得6吋很剛好,不會很占冷凍庫空間,也不用擔心烤一大片吃不完

丸柚一個人就可以吃掉一片

重點是成份很單純,沒什麼化學添加物,可以放心給小孩吃

 

 

起司很厚,剛烤完的起司可以拉這麼長!

 

餡料很飽滿,餅皮香脆,超級好吃!丸子柚子超愛。我們家吃了兩年多了,都沒有吃膩 (當然不是天天吃啦)

 

 

經典瑪格麗特

這個口味必買,就是經典!丸柚最愛這個口味

這款就是沒有任何料,只有起司跟番茄,最能吃到起司的香醇,還有番茄的酸甜滋味

他們家的餅皮也非常厲害,麵皮味道很香,非常脆!

 

 

有時候懶得煮飯,或是小孩想吃pizza,我就會烤給他們吃

這個一定比外面賣的pizza來得健康一些

 

 

野菜燻雞

這個口味不會辣,有菜有肉又有玉米,營養滿分。

煙燻雞肉很香!

 

 

BBQ雞肉

 

BBQ的醬汁有點甜甜的,搭上洋蔥的香氣,我覺得很好吃

 

 

夏威夷披薩

使用台灣豬肉自製的焙燒里肌肉取代加工火腿,給小孩吃更放心

不懂為何Gordon Ramsay超討厭鳳梨pizza,明明就超好吃的啊

我從小到大外叫pizza,一定要點夏威夷口味

 

 

四種起司

裡面有四種起司,切達、帕馬森、藍紋、莫札瑞拉起司

藍紋起司是藍綠色的,看起來有點像發霉,但不是真的發霉,大家收到的時候不要嚇到囉XD

不過我們家都不愛藍紋起司,所以我會把中間的藍紋起司挖掉XD

剩下三種起司的味道非常融合,鹹鹹的很夠味!

 

 

蔬菜野菇披薩

這個味道比較清淡,可以吃到蔬菜跟起司的味道

裡面有滿多蘑菇的,丸子很喜歡,他超愛黑橄欖,不過青椒會挑掉XD

 

 

墨西哥辣肉醬

這個我超愛,真的有辣!

裡面有很多絞肉,搭配墨西哥辣椒的香氣超好吃。愛吃辣的可以買這個

 

 

蒜香台式香腸披薩

這個香腸很好吃,但我覺得香腸跟起司沒那麼搭XD

 

 

玉米嫩雞披薩

這個味道比較淡一點,很適合小孩

 

 

加州厚圓披薩

這個pizza皮比較厚一點,但沒有必勝客那種那麼厚

口感也是屬於乾脆的,不是必勝客那種很油

 

 

巷貓風味雞翅

水牛城辣雞翅

他們家的雞翅超超超好吃,大推!

Alleycat’s嚴選100%國產新鮮氣冷雞肉,全台唯一歐規氣冷式電宰製程,品質安全有保障

產銷履歷驗證,通過ISO22000/HACCP雙重驗證 *動物用藥殘留檢驗合格

無施打生長激素,無添加防腐劑

 

 

是主廚特製醬料,酸酸辣辣的超好吃跟我在美國吃到的味道超像

我是用氣炸鍋180度烤10分鐘,翻面再2分鐘

雞肉非常嫩,整個很入味,我覺得沒有到超辣,不需要配水這樣

 

 

韓式甜辣雞翅

這個我覺得沒什麼辣味,就是酸酸甜甜的這樣,連柚子都敢吃

 

 

檸檬胡椒雞翅 

這個口味也好好吃,有檸檬的香氣,酸酸鹹鹹的吃不膩

 

國王帕尼尼

帕尼尼也很好吃說,有時候我會烤一個給丸子當早餐,大約8~10分鐘就搞定

我一樣是放氣炸鍋

冷凍庫直接拿出來180度5分鐘,打開來再3分鐘這樣

 

 

內餡非常多,吃起來味道很豐富

外皮外酥內軟,麵粉味很香

裡面的醬都是巷貓特調的

餅皮的條紋是本來就有的喔

 

 

我們家有一個冷凍櫃的抽屜就是專門放pizza的,每次我自己開團都買超多XD

 

 

丸柚超愛!可以一個人吃掉一個pizza

他們兩個都很挑食,能讓他們吃完的絕對是好吃!

 

 

Pizza加熱方式

有這些加熱方式

 

 

我自己是最常用氣炸鍋,因為不用退冰,烤5~7分鐘就好了,很快速

Arlink小白氣炸鍋也放得下

 

 

用氣炸鍋180度烤出來上面的起司就會焦焦的,很香喔~~~

 

 

氣炸烤箱、水波爐、氣炸鍋、烤箱加熱都可以

 

謝謝收看

 

 

 

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