[美食] 超好吃的港點推薦-易牙居(28年港點名店)

易牙居是28年港點名店,我自己有去餐廳吃過,真的很好吃

不用去餐廳排隊,在家也吃得到囉,味道跟餐廳的一樣

 

 

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➡ 運費計算:滿$2500元免運,未達則冷凍運費220元

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➡ 客服資訊:
美賣官方LINE:@meimaii
美賣粉專:http://bit.ly/2Qpj4HA
時間: 週一至週五 9:00~18:00 (例假日及國定假日除外)

 

 

下面會分享我吃過的心得。當然味道是很主觀的,我會盡量寫得很客觀

先說一下我的偏好

我比較重口味,太淡沒味道的我不喜歡,會吃一點辣,但大辣我無法

如果你跟我團購買過一些食品很喜歡,那代表我們口味相近

如果買過幾次都不喜歡,那代表我們口味不同

 

 

產品是冷凍包裝,都需要充分加熱才能吃

有些要用蒸的,有些要用烤的

包裝都有寫加熱方式,大家不用擔心

 

 

蝦仁燒賣

他們家的燒賣超級好吃

蝦仁超大顆,而且很新鮮,沒有腥味

小黃皮薄肉多,口感扎實

不用沾醬油就很好吃了

貼心提醒:蒸的時候記得盤子上要放烘焙紙,這樣燒賣才不會黏在盤子上

 

 

魚子蝦燒賣

這個裡面也有很大的蝦仁,跟蝦仁燒賣吃起來滿像的,不過這個肉味比較濃

兩個都非常好吃,很難分高下

 

 

黑金奶皇流沙包+奶黃流沙包

這兩個吃起來味道一樣,黑金是用竹炭粉,外觀比較美就這樣XD

裡面的奶黃餡不會有奶味(我怕奶味),味道鹹甜鹹甜的,流動性很高,不是那種稠稠黏黏的感覺

包子餅皮微甜,很鬆軟,我一口氣就吃了三個XD

我去吃港點不會特別點流沙包,但這個好吃到我回購超多次

 

 

 

 

椰香冬菇芝麻包

這個包子超級可愛,就是一個香菇的造型

裡面是包芝麻餡,很濃郁不是水水的那種,很好吃!

 

 

 

經典鮮蝦餃

蝦子超大個,很彈牙,一條一條的是筍絲

外皮不會太厚,整體吃起來口感清爽,超好吃

 

 

鮮蝦韭菜餃

這個非常好吃,連挑食的丸子柚子都愛

蝦子也很大顆,韭菜味道很香

 

 

蜜汁叉燒酥

這個是要用烤的,不是蒸的

是72層酥皮,烤完層次分明,酥酥的很好吃。餅皮有一點甜味

蜜汁叉燒有一點甜甜的,口感軟嫩,這道我也很推

 

 

蠔油叉燒包

麵皮有點甜味,很鬆軟

秘製叉燒肉與蠔油叉燒醬結合,微甜微甜的超好吃

 

 

阿瑋對吃不太挑,所以他很少會說東西好吃或不好吃,反正不好吃也會吃XD

這個他居然說很好吃~

 

 

沙茶炆鳳爪

這個雞爪是先炸過後再悶煮,所以我沒有很愛

我不愛炸過又煮軟的那種口感XD

煮得很軟嫩,骨肉分離

醬汁味道我覺得味道普普,不會想回購

 

 

梅汁蒸排骨

這個超級好吃,推薦必買!

放入電鍋蒸熟就可以了。味道跟餐廳現吃一樣好吃

 

使用新鮮里肌排,沖掉肌紅蛋白,用小蘇打、大豆油、蒜、紅辣椒、香油、太白粉、.冰梅醬、梅汁調味,梅汁與里肌排完美結合,甜中帶鹹的口感,讓人回味無窮!

 

蘿蔔香酥餅

烤完外層餅皮很酥,但靠近裡面麵皮有點軟爛,我沒有很愛

加上裡面有加芹菜,我很討厭芹菜味

如果沒有芹菜,內餡的味道是好吃的

蘿蔔絲跟胡椒的比例剛好

 

 

紫米珍珠丸

這個我沒有很愛,我本身對珍珠丸沒有興趣啦

裡面內餡有加馬蹄粒,所以會吃到脆脆的口感

外層糯米不會太硬,蒸過滿軟的

 

 

三絲春捲

這個好吃!我是放氣炸鍋,表面噴油去烤

烤完餅皮超脆,咬下去會聽到聲音的那種

內餡的不會過鹹,味道很香

 

 

西杏鮮蝦捲

這個我也覺得很好吃。外酥內軟,內餡是酸甜的沙拉,還有整塊蝦子

 

 

鮮蝦腐皮捲

一包裡面有10個

油溫120-130℃產品不退冰下鍋,小火慢炸8分鐘,中火炸至金黃後轉大火數秒收即可食用

氣炸180℃烤15分即可食用

用氣炸的話,可以在表面抹油,會更酥脆

 

 

這是直接氣炸沒有抹油,顏色就比較淺,皮會稍微有一點硬硬的,但還是很好吃

用油炸會更脆

 

 

蝦子超大超彈牙。裡面有一點點點香菜

裡面有新鮮韭黃、筍絲、馬蹄粒,還有一點點點香菜

 

 

謝謝收看

 

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