[食記] 蒙古紅蒙古火鍋吃到飽,CP值超高的火鍋吃到飽-國父紀念館站

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這家火鍋真的超好吃!

話說小雯超久沒吃吃到飽了,因為我食量不大,吃到飽很不划算

但是我又是那種很喜歡每種都吃一點的人,所以我是很愛吃吃到飽的

不過現在台北好吃的吃到飽都不便宜,水準夠的至少也要800以上

想一想,還是隨便吃吃就好XD

今天下班跟阿瑋去吃蒙古紅蒙古火鍋,之前在附近吃飯就有注意過這家

每次經過人都超多,當然也是事前要訂位啦,不然到了現場通常都要等

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我跟阿瑋都很愛吃火鍋,蒙古紅是那種不需要沾醬的火鍋

本身湯頭就很有味道了

線在這種不用沾醬的火鍋店也不少,但是有些味道沒有很優,還是會沾醬

蒙古紅的湯頭真的很讚,從頭到尾我都沒有用到沾醬,就超入味的

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店裡環境比較傳統一點,一看就知道開滿久的

在國父紀念館站這樣的戰場,可以開這麼久,可見不簡單

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雖然說是不用沾醬的,但是還是有醬料區,給那家喜歡重口味的客人有更多選擇

我是完全沒用到啦

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麻辣鴨血看起來超好吃,但是我居然忘了吃了啊啊啊啊啊~~~(飲恨)

下次一定要再來吃

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這邊也有魯肉飯,雖然我不是很了為什麼吃火鍋要配飯,但是就是有人喜歡

我在美國有一個朋友,他就是超愛吃飯的人,他連中秋節烤肉也要配白飯XD

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熱飲的部分有咖啡、茶類、跟阿華田,旁邊還有烤麵包機,類似我家牛排那種小土司

(真的要食量很大的人才會吃到麵包吧,我是無福消受啦)

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冷飲有冰沙、奶茶冬瓜茶、汽水等等

(乳酸冰沙超好喝,我喝了兩杯)

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菜單上還特別教大家怎麼吃,才能吃出好味道

服務生也有特別交代一下,還滿熱心的

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平日午餐$499+10%

晚餐及假日全天$599+10%

可加價$120元升級肉跟點其他海鮮

用餐時間110分鐘

 

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如果要吃這一頁的,可以單點或是變成每人$1500+10%吃到飽

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這頁是沒有加價的菜單

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這頁是加$120元升等的,多了一些海鮮

我跟阿瑋是有加120,因為想吃三點蟹^^

不過,如果沒有特別愛吃螃蟹的話,$599就很夠吃了

等等往下看就知道,他們家的食材有多多,多到根本沒辦法每種都吃到

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食材部分應有盡有,還有很少看到的蔬菜,例如水蓮根

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簡單拍幾樣食材給大家看,真的太多了,沒辦法每種都放上來

(光看就飽了XD)

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我每種都拿了一點,除了原本就不愛吃的黃金泡菜之外,每樣都好吃

不是那種很便宜的為了湊數的那種小菜,是真的有特別挑過的

包括右邊那個魚皮,很脆,調味適中,酸酸甜甜的,剛好是我喜歡的味道

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醃番茄超好吃,不會太酸,也不會太甜

吃太多肉如果有點膩,可以配一點番茄,可以解膩

可以再吃更多XD

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還有冷盤小菜可以直接享用

水果、甜點當然也少不了

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水果我每種都拿一個,都非常甜耶

通常吃到飽的水果都還好,沒想到連水果都好吃

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冰淇淋就有三種,真的很多

一般只有1~2種,蒙古紅給客戶更多選擇

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因為我沒有阿瑋那麼會吃辣,所以點鴛鴦鍋

左上角那一小格是辣椒,跟辣的那鍋中間有小洞,是會越煮越辣的

不像一般麻辣鍋加湯後反而越煮越不辣,這家相反

確保煮到最後還是保持原有的風味

如果你一開始就想要吃很辣的話,可以把小格那邊的辣椒丟到辣鍋那邊

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這是那天招待的檳榔心,不確定是不是一年四季都有

這是我第一次吃,吃起來很像筍子,但是沒有筍子的苦味

服務生有特別說,先煮蔬菜,再煮肉,最後煮海鮮

因為肉比較油,之後再煮蔬菜,蔬菜會吸太多油,比較沒那麼好吃

蔬菜一開始就放下去煮,剛好可以吸收湯頭的甜味

海鮮因為多少有腥味,所以要最後下,不然一開始就下去,湯頭味道會變

就沒辦法吃到湯頭原本的味道

建議可以先喝一口湯,嚐嚐看什麼都還沒煮過的香濃

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我很愛吃菇類,他們家有好多種菇喔,超多我聽都沒聽過的XD

每樣食材都在水準之上,不是一般很便宜的吃到飽,用的就是很便宜的食材

例如蟹肉棒,是好吃的蟹肉棒,不是爛爛軟軟味道也不OK的那種

其他菜也都非常新鮮,可以吃到蔬菜本身的甜味

加上他們加的湯頭,菜吃起來更甜說

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我們只點了兩盤肉,因為菜不小心拿太多,差點吃不完XD

上面是安格斯牛背肩,下面是培根羊

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牛肉超大片,而且切得很薄

我喜歡肉切薄一點,口感比較好

切太厚很容易變硬

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油花分布很平均,吃起來軟嫩又不油膩

羊肉也很嫩,不會很腥

雖然我很愛吃羊,但是我在其他小火鍋店點過羊肉,腥到我居然無法接受

不曉得是為什麼

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蝦子、蛤蜊、蚵仔都沒有腥味,新鮮度還OK

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我們點了加價那頁的三點蟹跟扇貝

三點蟹可能不是季節,口感沒有很Q彈,比較散一點

扇貝也頗新鮮,沒有沙也沒有腥味

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海鮮建議煮不辣的那鍋,才能吃到海鮮的鮮甜

這家是我吃過火鍋吃到飽最好吃的一家

光是湯頭就贏過很多店家了

$599+10雖然不是超便宜,但是以他們的食材等級,數量,新鮮度來說,真的非常划算

不辣的那鍋香料味很濃,真的不用沾醬就很夠味了

辣的那鍋聞起來很香,就是很濃的麻辣味,不是只有麻的那種

味道真的很難形容,大家自己去吃就知道了,大推啊^^

【店家資訊】

地址:台北市大安區光復南路280巷42號

電話:02-27315656

 

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  1. 餐廳好像很不錯呢
    不過限制寫的好嚴肅 雖然奈奈不會刻意浪費食物 聽起來壓力就好大喔…
    版主回覆:(07/21/2015 08:31:43 AM)
    因為太多台灣人拿一大堆吃不完
    用講的講不聽,只好用錢來限制
    我覺得這樣是滿好的,千萬不要浪費食物
    吃不夠再拿就好,不要一次拿太多

  2. 只有開在台北嗎。
    版主回覆:(07/31/2015 07:26:47 AM)
    你可以上網估狗看看

  3. 服務態度極差,做服務業這種態度,還要收一成服務費請問服務到什麼?
    版主回覆:(12/19/2016 02:25:35 PM)
    我那時候去服務態度沒有很差耶,可能是遇到不好的服務生吧。可以跟店家反應一下

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