[生活] 最美的鍋具-韓國Neoflam Retro系列/蜜桃雪酪系列 (環保無毒陶瓷塗層)

有小孩後,我幾乎天天下廚,想說自己煮比較健康

用過的鍋具也不少,從幾百元的不沾鍋,到上千元的鑄鐵鍋我都用過

Neoflam是我目前最常用的(我外貿協會XD)

 

 

文章前面先介紹Retro系列,後面再介紹蜜桃雪酪系列

這兩個系列材質、尺寸都一樣,只有鍋子跟握柄的顏色不同

 

 

 

Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,並外銷全球的60多個國家

Ecolon陶瓷不沾鍋系列及自然大廚系列在2012年贏得德國IF鍋具設計大賞&紅點設計大獎

 

 

小雯這次團購的是Retro系列,這系列外層次乾燥玫瑰粉,內層是灰色,配色超美超耐看超

握把還是木紋的,質感真的很好 (不是真的木頭,是電木,可以進洗碗機)

(網路上比較便宜的Retro是舊款,是米色塗層,握把也沒有木紋)

 

 

採用Ecolon環保無毒陶瓷塗層,對人體無害,超級不沾

塗料來自天然礦物與砂石,不含PFOA、PFOS、不含PTFE鐵氟龍,對環境及人體無害

通過SGS檢驗認證無鐵氟龍成分,絕對安全

鐵氟龍跟PTFE在歐美國家已被禁用了,千萬不要因為便宜而去買鐵氟龍塗層的鍋具

是會對人體造成不可逆的影響

 

 

握把做成木紋材質,超美,我就是被這個木紋給吸引的

符合人體工學,超好握,很好施力

材質是電木,不是真的木頭

 

 

這個鍋蓋握把是鵝卵石的造型,除了好看之外,也非常好握

有專利隱藏式蒸氣孔,排氣量為一般圓孔的兩倍,能防止食材沸騰時溢出,也能防止誤觸排氣孔被蒸氣燙傷

 

 

鍋底的葉紋圖形設計,有獲得紅點設計大賞

鍋身為鎔鑄一體成形,不同於市面上的鍋具,為多片壓鑄而成

鍋身更堅固又不易藏污納垢,外觀也更美

特殊水晶晶亮表面處理,會閃閃發光喔

完全不挑爐具,適用所有熱源,IH爐也能用

 

 

鍋底、鍋壁和邊緣是以不同的厚度壓鑄,導熱速度超快

開中火就能達到大火的效果及熱度

食物不容易燒焦,也可以節省瓦斯費

 

 

收到記得要開鍋喔!每個月最好重複這樣的動作來保養鍋子

順便跟大家分享,不沾鍋要如何使用,才能延長壽命

1. 不要用高溫、不要油炸,這樣容易破壞塗層

2. 用中、小火烹調,冷鍋放冷油再開火

3. 鍋子熱熱的時候不要直接沖冷水,等鍋子冷卻再沖洗

常常讓鍋子熱漲冷縮,塗層容易被破壞掉

4. 如果同一鍋要煮好幾道料理,可以用熱水沖,或是用廚房紙巾擦一下

因為材質不沾,所以很好清

5.  不能使用金屬鍋鏟、夾子、尖銳的物品碰鍋子

可以用木鏟、矽膠鏟等耐高溫的器具

雖然刮傷不會有毒,但會減弱不沾效果

 

 

這組鍋具有KLEON標誌,是世界公認最可靠的抑菌、抗菌、抗霉、抑臭技術

效果不會因為清洗而消失,是可以持續的

但不能因為這樣就不洗鍋子喔XD (可放入洗碗機)

 

 

陶瓷塗層鍋身鍋蓋,產生熱對流,烹煮效率高

導熱效果很好,開中火就有大火的效果,可以很快將食物煮熟

 

 

一般便宜的不沾鍋,大概用幾個月就會沾黏,就需要換鍋子

這個我用了好幾個月,不沾鍋的效果還是非常好喔!

當然平時使用也要小心啦,不要用金屬的東西去刮,也不要開大火空燒鍋子

用水沖洗就可以沖乾淨了,完全不沾,超好洗!

(小雯貼心提醒:不要用菜瓜布去刷喔,用海綿清洗就可以了)

 

 

Retro抗菌系列22cm湯鍋(含玻璃蓋)

湯鍋當然就是拿來煮湯啦,也可以拿來煮燉飯…等等

小雯簡單分享一下南瓜濃湯的做法吧

1. 培跟、洋蔥用奶油爆香
2. 南瓜切片下去拌炒
3. 加水蓋鍋蓋,將南瓜煮軟
4. 倒入果汁機或用攪拌棒,把食材打爛
5. 倒入鮮奶煮滾後就可以關火了

加少許鹽巴跟胡椒調味就可以囉

 

 

這個【鮭魚秋葵南瓜燉飯】之前在粉絲團分享過了

1. 洋蔥大蒜切丁,鍋子加入奶油拌炒
2. 加入切小塊的秋葵和南瓜,繼續拌炒
3. 加入煮好的飯拌炒
4. 加入牛奶和水蓋鍋蓋燉煮,煮到飯軟爛即可
5. 另外一個平底鍋用奶油煎鮭魚,煎到全熟
6. 鮭魚弄小塊加入燉飯再蓋鍋蓋悶煮一下
7. 加入鹽巴跟胡椒調味就完成啦

如果3.用生米的話,4.就要煮比較久,但可以煮成米心硬硬的這樣

 

 

Retro抗菌系列30cm炒鍋(含玻璃蓋)

炒鍋是我最常用的,這個炒鍋夠深,最中間是平的,非常好用

有人問說鍋子會不會很重,我覺得還好耶,我可以單手拿起來倒菜

我結婚的時候,雯爸送我一個炒菜鍋,重死了,根本沒在用

鑄鐵鍋更不用說了,完全不想碰

 

 

丸子很愛我煮的【番茄肉醬義大利麵】

這個一鍋到底的義大利面做法也非常簡單

1. 大蒜洋蔥用奶油爆香
2. 豬絞肉、節瓜、蘑菇放進去拌炒
3. 倒入番茄泥、水、義大利麵
(我這邊用的是蝴蝶結造形的義大利麵,可以更換自己喜歡的麵條)
4. 水快要煮乾就要再加水,中間用鍋鏟稍微翻一下,避免麵條沾黏
5. 麵條快要煮軟即可打開鍋蓋收汁
6. 加入鹽巴、黑胡椒、番茄醬調味
(喜歡吃辣可以在這個步驟加辣椒)

 

 

這個鍋蓋隱藏式氣孔設計真的很棒,不會看到一個圓孔,握把造型也超美!

水蒸氣也不會從鍋蓋旁邊流出來,弄得瓦斯爐都是水,或是澆熄火,造成瓦斯外洩

 

鍋子超級美,可以直接端上桌,不用另外找容易盛裝

大家一定也想問這個盤子吧,等下會介紹,這次也會一起開團

 

 

炒鍋的鍋底是平的,也可以煎東西

但鍋底的直徑較小,要煎比較多塊魚或肉就無法全部鋪平

所以我還是習慣用28cm平底鍋來煎魚/肉

 

 

不沾炒鍋也可以做中式料理

這個是沒有香菇的白菜滷

 

 

炒青菜當然也沒問題。

 

30cm鍋子夠大,也可以拿來蒸魚

 

 

 

Retro抗菌系列28cm平底鍋

平底鍋我最常拿來煎魚或肉

Neoflam鍋子導熱速度真的很快,食物很快就可以煮熟,而且受熱很均勻

用這個鍋子煎出來的牛排真的比較好吃!

 

 

Neoflam不鏽鋼柄矽膠鍋鏟+湯勺

握柄是不鏽鋼,圓潤的設計相當好握

前端是食品級矽膠,軟硬適中,不會刮傷鍋具,耐熱溫度-20°C~+220°C,可放入洗碗機

 

 

這兩支超級好用!我現在炒菜都用這隻鍋鏟,面積夠大,很容易舀起食物

 

 

Retro甜美鑄瓷餐具烘焙組

15cm粉紅色花朵盤*1
23cm粉紅色花朵盤*1
14cm粉紅色橢圓盅*1
14cm粉藍色橢圓盅*1
10cm粉紅色布丁杯*1
10cm粉藍色布丁杯*1

 

 

採高壓鑄漿成型,導熱效果非常好

耐熱溫度-20°C~+400°C,可以進微波爐、洗碗機、電鍋、冷凍庫、烤箱

一體成型手把,美觀又好清潔,不藏汙納垢

可以直接放入烤箱當烤盤使用

漸層超級美!質感不輸L牌!

 

 

隨便擺隨便美!感覺食物都變好吃了呢!

 

 

【Neoflam粉色矽膠雙層隔熱手套】

 

 


 

 

 

這是Sherbet蜜桃雪酪系列

材質、外型、容量都跟Retro一樣,只是顏色不同

鍋子內外都是淺粉色,握柄也是粉色的

同樣都是適用任何爐具,包括瓦斯爐、電爐、電磁爐、IH爐

雙耳鍋還可以進烤箱喔!(鍋蓋不行)

都可以進洗碗機

 

 

外盒是漸層,美到炸掉。超適合送朋友當入厝禮

握柄也是粉色的

 

 

左上是30cm炒鍋,這個是我最常用的,因為容量夠大,做任何料理都綽綽有餘,不會炒一炒就掉出去

右上是26cm平底鍋,這個我最常拿來煎牛排、大的魚片、煎蛋、鬆餅

左下是22cm雙耳湯鍋,容量夠大,煮一大鍋湯可以我們家可以吃好幾餐

右下是18cm單柄湯鍋,很適合煮1~2人份的泡麵、少量的湯

 

 

 

 

商品規格

品  名:Sherbet系列18cm單柄湯鍋+玻璃蓋-蜜桃雪酪
材  質:鍋身-特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)。鍋蓋-強化玻璃+電木+不鏽鋼
規  格:18公分 / 容量:1.8L
重  量:1335克(±5%)
產    地:韓國

品  名:Sherbet系列22cm雙耳湯鍋+玻璃蓋-蜜桃雪酪
材  質:鍋身 – 特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)。鍋蓋-強化玻璃+電木+不鏽鋼
規  格:22公分 / 容量 : 2.8L
重  量:1550克(±5%)
產    地:韓國

品  名:Sherbet系列26cm平底鍋-蜜桃雪酪
材  質:鍋身-特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
規  格:26公分 / 容量:2.6L
重  量:935克(±5%)
產  地:韓國

品  名:Sherbet系列30cm炒鍋+玻璃蓋-蜜桃雪酪
材  質:鍋身 – 特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)。鍋蓋-強化玻璃+電木+不鏽鋼
規  格:30公分 / 容量 : 5.2L
重  量:2290克(±5%)
產    地:韓國

 

 

這系列我也覺得超美!!!是那種耐看的淺粉色,不是螢光粉喔

 

 

買兩組鍋具以上,就送Premium矽銀鍋鏟/湯杓/漏勺三件組

這個顏色跟「蜜桃雪酪」還有「Retro系列」都超搭,重點是超級好用!

上面有洞可以吊掛起來,耐熱達220度

一體成形不卡髒汙,很好清洗,可進洗碗機

矽膠材質,握柄夠硬,很好施力

前方比較軟,也不會太軟,很容易舀起食物

如果你不缺鍋具,強烈推薦可以買一組這個

 

 

 


 

 

陶瓷鑄造28公分鴛鴦鍋

這個鴛鴦鍋超級好用!

不用區就小孩只能吃不辣的湯底,可以一桌煮辣的,一鍋煮不辣的

鍋具、塗層材質都一樣,我就不重複介紹囉

 

 

鍋子真的太美了,跟我的粉紅色卡式爐好搭喔

重點是不沾材質超好洗

我吃鴛鴦鍋就是使用上面那個三件組的湯勺跟漏勺

 

 

鴛鴦鍋尺寸

 

 

🔺 小雯團購優惠:

👉蜜桃雪酪系列不沾鍋具4件組,送矽銀抗菌鍋鏟3件組,團購價$4990
(30cm炒鍋+18cm單柄湯鍋+26cm平底鍋+22cm雙耳湯鍋)

👉蜜桃雪酪系列不沾鍋具3件組,送矽銀抗菌鍋鏟3件組,團購價$4290

👉蜜桃雪酪系列不沾鍋具2件組,送矽銀抗菌鍋鏟3件組,團購價$3290

只有28cm平底鍋沒有含玻璃蓋,其他都有含玻璃蓋喔

👉 鴛鴦鍋團購價$1990元

 

➡ 團購表單:https://lihi1.cc/Gn4cv (10/3收單)

➡ 雯章心得:https://yehyeah.com/neoflam/

➡ 運費計算: 滿$999免運 (限台灣本島)

➡ 出貨日期:商品將預計於9/30開始依照訂單順序出貨,由於團購訂單數較多,最晚10/25前出貨完成,請耐心等候,謝謝。

➡ 客服資訊:
粉絲團私訊:https://www.facebook.com/NeoflamTW
LINE:@sgs6061g

 

 


⏰ 不想錯過團購資訊
請加入小雯媽咪的line社群(一定要回答兩個問題)
https://reurl.cc/jqmvyM


👉 純煉常溫滴雞精(10/25收單)
➡ 表單:https://www.cllab.tw/29xqsx
➡ 心得:https://reurl.cc/jgQeVm

👉 0-6歲英文童書(10/27收單)
➡ 表單:https://group.ibezt.com/mav6z
➡ 心得:https://reurl.cc/Q65o2q

👉 紐約Teamson木製小廚房開團(10/31收單)
➡ 表單:https://lihi1.com/pHCn6
➡ 心得:https://reurl.cc/r13VkZ

👉 奇蹟莊園天然兒童護膚品 (10/29收單)
➡ 表單:https://reurl.cc/WXAY1D
➡ 心得:https://reurl.cc/NZbMaQ

👉 唐太盅+隱鍋養生湯品 (10/29收單)
➡ 表單:https://bit.ly/3mUOvu8
➡ 心得:https://yehyeah.com/soup/

👉 珍旺好食義大利麵 (10/31收單)
➡ 表單:https://reurl.cc/Mk6Nxv
➡ 心得:https://reurl.cc/r13VXk

👉 日本CBJAPAN動物吸水毛巾
➡ 表單:https://gbf.tw/ubjkm
➡ 心得:https://reurl.cc/bnDQdM

👉 知名餐廳冷凍美食團 (10/30收單)
➡ 表單:https://reurl.cc/6DNqZr
➡ 心得:https://yehyeah.com/food/

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *