[美食] 卡馬龍海鮮直送-新鮮好吃

我現在很少在大賣場賣冷凍海鮮了,我都是買卡馬龍

他們家的海鮮跟肉品都很新鮮,品質也很穩定,每次開團我自己都會買好幾千元

 

 

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➡ 團購表單: https://gbf.tw/lu7a7 (3/28結團)

➡ 付款方式:信用卡/虛擬帳號匯款

➡ 運費計算: 單筆滿$1800免運

➡ 出貨日期:下單完成付款後5個工作天內出貨,星期日不出貨。使用黑貓低溫冷凍宅配。

➡ 客服資訊:
✔ 客服諮詢E-MAIL:[email protected]
✔ 客服諮詢@Line:@camaron (包含@)
(周一~五 AM10:00~PM 3:00 國定假日不服務 )

➡ 注意事項:
1.宅配過程因產品碰撞可能會產生失真空,未退冰並不影響產品鮮度及品質,可放心食用。
2.收到請當下拍照/錄影留存。如有問題請於48小時內聯繫官方LINE:@camaron(帳號有含@),客服人員將協助處理退換貨事宜。

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美洲白晶蝦

Camaron堅持無毒養殖—不投藥、不使用抗生素

每公頃蓄養密度<10萬尾,生長環境是一般白蝦的1.5倍大

採用循環活水養殖系統促進白蝦活動力,造就巨無霸尺寸

平均16-18CM/尾,是一般白蝦1.2倍大

白晶蝦=原生白蝦

 

 

厄瓜多原生白蝦口感Q彈,蛋白質含量極高,是魚、蛋、奶的十倍

含有豐富胺基酸與鎂元素,是心血管健康的天然補給

Camaron每週測量健診,運用氮氣凍結技術急速冷凍

具備冰薄、淨重高的特色,封存白蝦的鮮甜滋味

 

 

白晶蝦的養殖場

 

 

蝦子很容易料裡。用燙的、煎的、烤的都非常好吃

要吃幾隻拿幾隻就好,保存也很方便

 

 

白晶蝦蝦仁

卡馬龍替您把新鮮白晶蝦,剝除蝦殼,並開背剔除腸泥,做成卡馬龍白晶蝦仁

讓忙碌的媽媽可以更方便料理

 

 

野生肥厚秋刀魚

卡馬龍的秋刀魚真的超大隻,大到要斜放才能放進氣炸烤箱

 

 

肉質真的很肥美。我老公自己就吃掉一隻

秋刀魚脂肪中富含DHA、EPA及多種維生素,能有效降低體內膽固醇

不過小刺比較多,給小孩吃還是要小心喔^^

 

 

智利極凍厚切鮭魚菲力(清肉)

鮭魚非力清肉已經完全去刺、去骨,給小孩吃很方便

氣炸、乾煎、煮湯、火烤、炒飯都很適合

 

加奶油、鹽、胡椒,用烘焙紙包起來,放入氣炸烤箱180度20分鐘

烤出來剛剛好,鮮嫩多汁

 

 

加一點檸檬汁,擺盤一下,不輸外面餐廳賣的耶

口感很嫩,鮭魚的鮮味也很濃郁,超好吃!

 

 

柚子很愛吃鮭魚,整條他可以吃掉一半以上。

 

 

野生魩仔魚

把吻仔魚放進arlink小白氣炸鍋,噴一些油,180度5~7分鐘,就會變成脆脆的

吻仔魚本身就有鹹味,所以不用加鹽

這個營養又好吃,很涮嘴

 

 

 

熟成午仔魚一夜干

卡馬龍的午仔魚一夜干超超超級好吃!一定要買!!!

 

放入voto氣炸烤箱選烤魚模式就可以了

 

午仔魚剖肚,去頭及內臟,再加上鹽水浸泡,經一晚乾燥後製成一夜干

已將肉身中多餘的水分去除,將魚的油脂濃縮,加倍呈現美味

 

 

脂肪較一般魚類高出許多,肉質鮮美,細膩而爽口

 

北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)

嚴選來自北大西洋的純淨海域的鱈魚

魚肉純白如雪,肉質細緻軟嫩,入口即化,OMG真的好好吃

鱈魚沒有細小魚刺,很適合給小孩吃

 

 

鱈魚我喜歡用薑、蒜下去清蒸,這樣肉質最嫩

也可以用炸的或煎的,做成豆酥鱈魚也很棒

 

 

特級鮪魚腹排

嚴選特級鮪魚腹排,捕撈後以-60度的超低溫急速冷凍,鎖住最原始的新鮮和美味

選用鮪魚腹部的前段,油脂剛剛好,煎熟也不會乾柴

鮪魚腹排低脂肪高蛋白,豐富鐵質含量更是超越牛豬鴨鵝等肉類

最適合健身、飲食控管的女性

 

 

日本冷凍全殼生蠔

一包1公斤,約7-9顆。超大!!!

 

退冰後放入氣炸鍋/烤箱,烤到殼開,然後把殼打開再烤一下,烤到湯汁收乾就可以了

超超超鮮甜!這個超適合中秋節來烤!

 

野生一口墨魚仔

嚴選野生墨魚,並去除內臟,捕撈後急速冷凍

非常新鮮,完全沒有腥味,吃起來脆脆的,超級好吃!

我是放入冷水中,水滾後就撈起,這樣的熟度剛剛好

 

 

一口一個剛剛好

適合川燙、清炒、火鍋、涼拌,也可煮成海鮮粥,或義大利麵、海鮮燉飯

 

 

 

野生一口章魚仔

嚴選野生章魚,捕撈後急速冷凍,鎖住鮮甜滋味

夾鏈袋包裝,沒吃玩也很好保存 (這是已經退冰的狀態,所以裡面有出水)

 

 

小章魚大小剛好一口一個,超級滿足

口感是脆脆軟軟的,很好吃,完全不會硬

我喜歡清蒸然後沾五味醬,或是醬油芥末 (照片是用水煮的)

也可以串起來刷烤肉醬下去烤。做成三杯口味應該也很讚

 

 

紐西蘭天然全殼淡菜 (熟凍)

我超級愛吃淡菜,這種蚌殼類的我都愛

通常要吃,只能去餐廳才吃得到,我又不可能進去只點一盤淡菜XD

卡馬龍居然也有,我太開心了

 

 

來自紐西蘭純淨水質的淡菜,顆顆飽滿

 

清蒸再淋五味醬就超好吃的

本身就有海水的鹹味,肉質Q彈,好吃!

 

 

北海道干貝 S生食級

千島寒流帶來的純淨北極海水,滋養出干貝的鮮甜

日本漁協認證標章,保障品質

並使用先進急速冷凍技術, 鎖住新鮮和美味

從撈起,選貝,取柱,急速冷凍,分級,到包裝,全程嚴格控管,是生食級的干貝

 

 

我照片的干貝尺寸是S,每一個比10元硬幣還大

非常鮮甜,也沒有夾雜沙子。乾煎灑胡椒跟鹽巴就很好吃了

M號更大,是私廚除濕指定的大尺寸,有限量喔!

 

北海道帆立貝 (L)

清甜貝柱搭配Q甜干貝唇,豐富飽滿的口感,多汁鮮甜

不論是香煎、酥炸或是搭配鍋物都很適合

用烤的、蒸的或是煮火鍋都適合

 

菲律賓野生軟絲

軟絲為活體船凍,無泡藥水漂白等影響品質浮報重量增加賣價

可以川燙再後再冰陣,接片沾五味醬或哇沙米,就非常好吃了,非常嫩

 

我把煮熟的白飯,加入墨魚義大利麵燉煮,就變成墨魚燉飯

塞進軟絲的身體裡面,再用氣炸烤箱180度15分鐘

 

 

這樣就完成一道墨魚燉飯了!是不是很像高級餐廳的料裡啊!

也可以切圈汁後煮海鮮麵/粥。或是燙熟後冰鎮做成冷盤

 

 

日本廣島牡蠣肉 

嚴選日本廣島新鮮直送特大生牡蠣肉,去殼後急速活體封存

每顆蠔肉滑嫩鮮甜,營養豐富,含有豐富的鋅跟鈣

 

 

這個牡蠣超大超新鮮,用滾水煮熟,沾五味醬就很好吃了

也可以裹粉去炸,就變成日本料理店很常出現的炸牡蠣

 

 

頂級外銷級 活凍帶殼鮑魚

鮑魚是名貴海洋食用貝類,跟小雯團購300g (約10顆)才$325元,比去外面吃便宜很多

馬卡龍的鮑魚是外銷等級,肉質Q彈鮮美,清蒸、水煮都可以

搭配五味醬、蒜蓉醬都很好吃,我每次都會回購這個

 

 

超巨大進擊的野生手臂蝦

這個蝦超巨大,一隻350公克

直接放到火上烤就很好吃了!

 

 

紐西蘭特選牛舌切片

 

這個我超推,拜託一定要買!

牛舌是切成薄片,很嫩又彈牙,超級好吃

牛舌最怕硬,這個完全不會

一包絕對不夠,至少要買三包!!!

 

 

 

特製烏魚子鴨胸

這個鴨胸必買!超超超級好吃!

嚴選鴨隻最精華的部位,宛如烏魚子般的美麗色澤,而有烏魚子鴨胸之稱

獨有的豐潤皮脂與香氣,包覆著精實渾厚的肉

 

 

我習慣放在氣炸鍋氣炸,外皮酥脆,肉質軟嫩

吃過一次就會愛上!

 

 

我幾乎每天都會煮飯,我家有一個直立式冷凍櫃放生鮮食品,卡馬龍就占滿了一個抽屜

我家餐桌上出現的海鮮幾乎都是卡馬龍

我自己每次開團都會買,真的新鮮又好吃

跟團超多贈品喔

 

 

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