[美食] 最受歡迎家常菜大集合-易牙居/台電勵進/豬跳舞/上海鄉村/好好吃飯/儂來餐廳

因為疫情關係無法去餐廳吃飯,所以小雯幫大家開了這個綜合美食團

種類非常多,不定期更新,也會有新餐廳加入,會長期開團

好吃不好吃我都會寫,畢竟口味是很主觀的

我的蜜糖可能是你的毒藥

 

 

先說一下我的偏好

我比較重口味,太淡沒味道的我不喜歡,會吃一點辣,但大辣我無法

我喜歡甜食,不愛酸,不愛奶味太重的東西

我有發露一個部落客,他很常分享美食

我買過兩三次發現沒有很好吃,甚至有的很雷

也不代表他說謊,只是喜好不同而已

如果你去吃過我推薦的餐廳或美食,你也覺得不錯,代表我們口味接近,以後就可以放心跟我的團

如果我覺得好吃的東西你覺得不好吃,那就跳過我的團購沒關係

我也不希望你們買到不好吃的東西

 

 

 

易牙居位在公館,是28年港點名店,五星酒店及宴會餐廳之指定首選港點

我跟家人去吃過,是口碑很好的老餐廳

小雯開過很多次團購,每次我自己都會回購,真的很好吃

當然不是每個我都覺得好吃啦,所以我會把我吃過的心得跟大加分享

 

 

產品是冷凍包裝,都需要充分加熱才能吃

有些要用蒸的,有些要用烤的

包裝都有寫加熱方式,大家不用擔心

 

 

【易牙居】蝦仁燒賣

他們家的燒賣超級好吃,是我吃過燒賣前三名

蝦仁超大顆,而且很新鮮,沒有腥味

小黃皮薄肉多,口感扎實

不用沾醬油就很好吃了

貼心提醒:蒸的時候記得盤子上要放烘焙紙,這樣燒賣才不會黏在盤子上

 

 

【易牙居】魚子蝦燒賣

這個裡面也有很大的蝦仁,跟蝦仁燒賣吃起來滿像的,不過這個肉味比較濃

兩個都非常好吃,很難分高下

 

 

【易牙居】黑金奶皇流沙包+奶黃流沙包

這兩個吃起來味道一樣,黑金是用竹炭粉,外觀比較美就這樣XD

裡面的奶黃餡不會有奶味(我怕奶味),味道鹹甜鹹甜的,流動性很高,不是那種稠稠黏黏的感覺

包子餅皮微甜,很鬆軟,我一口氣就吃了三個XD

我去吃港點不會特別點流沙包,但這個好吃到我回購超多次

 

 

 

 

 

【易牙居】經典鮮蝦餃

蝦子超大個,很彈牙,一條一條的是筍絲

外皮不會太厚,整體吃起來口感清爽,超好吃

 

 

【易牙居】鮮蝦韭菜餃

蝦子也很大顆,韭菜味道很香,這道也非常好吃

 

 

【易牙居】蜜汁叉燒酥

這個是要用烤的,不是蒸的

是72層酥皮,烤完層次分明,酥酥的很好吃。餅皮有一點甜味

蜜汁叉燒有一點甜甜的,口感軟嫩,這道我也很推

 

 

【易牙居】蠔油叉燒包

麵皮有點甜味,很鬆軟

秘製叉燒肉與蠔油叉燒醬結合,微甜微甜的超好吃

 

 

阿瑋對吃不太挑,所以他很少會說東西好吃或不好吃,反正不好吃也會吃XD

這個他居然說很好吃~

 

 

【易牙居】沙茶炆鳳爪

這個雞爪是先炸過後再悶煮,所以我沒有很愛

我不愛炸過又煮軟的那種口感XD

煮得很軟嫩,骨肉分離

醬汁味道我覺得味道普普,不會想回購

 

 

【易牙居】蘿蔔香酥餅

這個香酥餅我不愛,烤完外層餅皮很酥,但靠近裡面麵皮有點軟爛,不喜歡那個口感

加上裡面有加芹菜,我很討厭芹菜味

如果沒有芹菜,內餡的味道是好吃的

蘿蔔絲跟胡椒的比例剛好

 

 

【易牙居】紫米珍珠丸

這個我沒有很愛,我本身對珍珠丸沒有興趣啦

裡面內餡有加馬蹄粒,所以會吃到脆脆的口感

外層糯米不會太硬,蒸過滿軟的

 

 

【易牙居】三絲春捲

這個好吃!我是放氣炸鍋,表面噴油去烤

烤完餅皮超脆,咬下去會聽到聲音的那種

內餡的不會過鹹,味道很香

 

 

 

【勵進餐廳】酸菜白肉鍋

勵進酸菜白肉鍋在台北非常有名,只要講到酸菜白肉鍋,大概就是推薦勵進跟唐宮吧

 

 

一包約1800g/4人份

內容物有酸菜、豬肉、炸排骨、炸丸子、凍豆腐,料非常多

酸菜超大一包,我跟我老公食量很小,這樣一包可以吃三四餐XD (我還不愛)

 

 

酸菜本身沒什麼鹹味,要自己加水加鹽巴調味喔

他們家的酸菜真的夠酸,是我喜歡的味道

五花肉上面有帶皮,所以吃起來軟嫩中又很彈牙

丸子我覺得有點軟爛,排骨酥還不錯,凍豆腐超硬XD

但整體來說還是算不錯吃啦,我會回購

 

 

 

【繼光香香雞】香香炸雞+甜心地瓜球

繼光香香雞現在也能宅配到家囉!不用出去買就可以吃到了

 

 

不用退冰,直接放入氣炸鍋

180度氣炸8分鐘,翻面200度3分鐘就可以了 (時間只是參考,不同氣炸鍋所需時間不同)

油炸的話,油量要完全覆蓋債炸雞,以175度油炸約3~5分鐘

 

 

裡面還有附一包繼光香香雞秘傳胡椒粉,這粉也太好吃,可惜太少了XD

 

 

嚴選台灣本土新鮮無骨雞肉,完全沒有骨頭,每個大小都差不多,真的很用心

表面是乾粉的裹粉方式(門市是使用濕粉技術)

加上獨家秘傳醃料,真的超級好吃!

 

 

肉質很嫩,不會死鹹

 

 

地瓜球小雯也超級大推,我沒吃過這麼好吃的地瓜球

我沒有很愛吃地瓜球,去夜市也不會買

繼光的地瓜球裡面是有包餡的

氣炸五分鐘、油炸只要兩分鐘

 

 

甘甜黃地瓜搭配香甜芋泥,紫心紅薯搭配鬆軟地瓜泥

兩種都很好吃

 

 

【豬跳舞Dancing Pig】蔗香豬腱腿排

我有聽過Dancing Pig 豬跳舞這家餐廳,但沒有吃過

選用市面上少見的台灣帶骨豬腱,一隻豬只取2顆帶骨豬腱

這道菜我有精艷到,超級好吃!

那個煙燻的味道真的好香喔~~~吃起來很像煙燻火腿

肉質不是很軟很軟的那種,但又不像火腿那麼硬

骨頭很容易就可以分離。這道吃完我立馬又回購

 

 

【豬跳舞Dancing Pig】煙燻櫻桃鴨腿

這道連阿瑋也讚不絕口

嚴選全鴨中最美味的鴨腿部位,富含油脂

看看那個皮的油光,好像是餐廳剛端出來的

但其實我只是用氣炸鍋而已

這個煙燻的味道很濃,真的超級好吃

鴨肉超級嫩,皮氣炸得很脆,也可以配蒜,超好吃

 

 

 

【豬跳舞Dancing Pig】肩胛肋排

這道我也很好吃,但是沒有前兩道讓我那麼驚艷

這個肉質也很嫩,也是有煙燻的香味,也是很不錯

 

 

 

【阿發師】旗魚芋頭炊粉湯

這個米粉湯好吃,有古早味,芹菜只有一點點,跟我一樣怕芹菜的可以放心

愛吃芹菜的就另外加吧XD

旗魚有加炸過,所以沒有散掉,口感也不會很硬

裡面有芋頭,沒有煮爛,湯頭也沒有糊掉

 

 

【阿發師】去骨麻油雞腿湯

我沒有很愛麻油雞湯,但這個很好喝,薑味不會太辣,酒味也不會太太太濃,就是剛剛好

雞肉很多也很軟嫩

 

 

【阿發師】櫻花蝦米糕

這道是青青餐廳的招牌,應該說是櫻花蝦油飯比較恰當XD

糯米粒粒分明,很Q彈,不是煮得很軟爛的那種

櫻花蝦超級香!裡面還有一點芋頭跟紅蘿蔔,非常好吃

 

 

這三道我覺得很可以買!

 

 

【清真中國牛肉麵食館】清燉半筋半肉麵+紅燒半筋半肉麵

【清真中國牛肉麵食館】創立於1957年台北市和平東路一段

榮獲連續四年2018、2019、2020、2021年 台北米其林必比登推介

外包裝長這樣,內容物有一包湯跟麵

一包有750g,大約是外面餐廳一個大碗牛肉麵的份量

 

 

紅燒牛肉麵的肉很厚,不會硬,非常嫩,本身就有鹹味,很好吃

 

 

麵條也滿Q的,不會太粗,是我喜歡的粗細 (我不愛很粗的麵條,最不喜歡刀削麵)

把湯跟麵放在瓦斯爐上煮一會兒,麵條會吸入湯汁

 

 

湯頭是有點濃稠度的,味道不錯,但也沒有到很愛

就是算好吃的牛肉麵,但沒有好吃到想再回購這樣

我喜歡吃林東芳的湯頭,給大家參考一下~~

 

 

清燉牛肉麵的肉比較薄,也非常嫩

湯頭我覺得也還好,就是不錯但沒有到很好吃這樣

這家就是肉很好吃、麵不錯、湯頭我沒有很愛

如果你愛吃牛肉麵的話,還是可以嘗試看看啦,說不定你喜歡

 

 

【上海鄉村】蟹黃獅子頭

「上海鄉村」事1982年創立的江浙料理餐廳

用道地的江浙菜系美味,融入台灣在地食材,完美呈現新菜品

獅子頭超大顆!這道端出來整個很有氣勢XD

選用新鮮五花肉剁成肉末,加入各式配料摔打成球,再以慢火細細燉煮

我不算很愛吃獅子頭,但這道我覺得很好吃

口感扎實,肉跟配料的味道很協調

湯頭有加了蟹黃,超好喝~ 不會死鹹

 

 

 

【好好吃飯】火焰黃金脆皮豬腳附薯塊

好好吃飯是由2016世界廚王爭霸賽冠軍/2019世界粵菜廚皇大賽金牌 – 張克勤主廚研發監製

這個豬腳好吃!自己烤不輸餐廳的 (當然不能跟很名的比啦,但不輸IKEA的就是了XD)

 

 

用我的手當比例尺,不會太大也不算太小

 

 

氣炸過的皮超脆(真心推薦家裡一定要有氣炸鍋)

裡面的肉也很軟嫩,不會很硬,味道我覺得偏鹹,我愛 (我比較重口味)

 

 

這個沾醬無敵好吃,黃芥末+酸菜,所以就不需要另外配酸菜了

這個醬太好吃,所以我們都沾超多,不夠啊XD

 

 

【好好吃飯】泰式酸辣冰捲

這個小捲退冰後,醬倒上去就可以直接吃了,超好吃!

醬很夠味,又酸又辣,小捲也很新鮮

 

 

 

【好好吃飯】堅果烏魚子起司

這個起司包裝很漂亮,退冰後把膜撕開就可以吃了

 

 

整條都是起司,裡面有堅果和炙燒過的烏魚子塊

因為我本身不太敢吃起司,這個起司味道滿濃的,所以我不喜歡

喜歡吃起司的人可以嘗試看看

 

 

看完鹹食來個甜點最結尾吧^^

 

 

 

【塔拉朵】義式冰淇淋杯裝禮盒

這其實是雪酪,都是用純天然的水果製成,不是那種加奶的冰淇淋

這八種口味分別是西瓜、芒果、水蜜桃、蝶豆花檸檬、哈密瓜、鳳梨、紅龍果優格、百香果

每種口味都很好吃,就是天然水果的味道

 

 

裡面有附很可愛的小熊挖勺,我們家雙寶超愛用這個挖冰淇淋

 

 

他們最愛哈密瓜跟西瓜,再來是百香果、芒果、水蜜桃

一次要買八盒,都小小的一下就吃完了

團購表單內口味可能一陣子會更動,圖片上面都有標示,記得看清楚喔

 

 

 

➡ 團購表單:https://reurl.cc/0xz2aA (9/30收單)

➡ 運費計算:滿2500元免運,未達則冷凍運費250元

➡ 出貨日期:付款後十個工作天內出貨,無法指定時段與到貨日
若無法等待者請勿下單;已下單者可聯絡客服協助辦理取消訂單

➡ 客服資訊:客服 [email protected]https://line.me/R/ti/p/%40addonecs

➡ 注意事項:

冷凍宅配,請填寫有冰箱的地址
生鮮食品請確認自己可以收件再下單,以免多次送件過程中造成食材退冰不新鮮
物流配送詳情,請參考黑貓公告https://www.t-cat.com.tw/news/BulletinDetail.aspx?BType=100&Id=2424

 

 


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