[生活] Arlink鬆搗菜菜籽-多功能電動食物調理機

有發露小雯的人都知道,我平常都是自己煮飯

所以常會需要剁碎一些食材來做料理

大家應該都是用菜刀慢慢切吧,但真的很麻煩,尤其是切大量的食材,要切很久而且手會痠

所以我就入手了這台Arlink多功能電動食物調理機AG250

它還有另一個名字叫做鬆搗菜菜籽XD (輕鬆搗碎的意思吧)

 

 

 

這台我用了好幾個月,真的超好用

只要有需要剁碎的食物,我都是用這台來處理

只要把食材切成大塊,丟進去按一下就好了

 

 

 

 

 

 

一機雙杯,小容量用小杯,大容量用大杯

(如果量少建議用小杯,用大杯導碎少量食物,比較沒辦法打得很平均喔)

大杯是250ml,小杯是150ml

可以一次用兩個杯子處理,加快速度

或是一杯打素食,一杯打葷食

一杯打生食,一杯打熟食

 

 

 

市面上這種電動調理機很多,但為什麼我最推薦這台?

因為他有一個隔板,可以避免食材接觸主機,清潔更方便

上面主機不會接觸到食物,不需要清洗,減少水分跑進去造成損壞的機率

 

 

底下有一大片防滑矽膠墊,放在光滑的桌面也很穩固

而且在搗碎的過程,全機也不會晃動得很厲害

 

 

杯子採用高耐熱玻璃,不會變形也不會殘留異味,更不用擔心塑化劑的問題

沒有死角,非常好清洗

刀片是醫療級不銹鋼刀片

 

 

這台有個磁吸安全裝置,要完全蓋緊才能正常啟動 (亮藍燈)

如果沒有蓋好,按上面開關也不會動,不用擔心小孩亂按

 

 

操作非常簡單,一直按著就會啟動,放掉就會停止

按鈕非常好按,不用很用力,小孩都可以用

按越久切得越細,可以自己控制想要切碎的大小

 

 

我們家雙寶每次看到我用這台,都說他們要按XD

因為很安全,所以我也很放心讓他們操作

 

 

這台是用usb充電,充飽電可以用超久

我到現在只有充過一次電而已

 

 

因為主機不會接觸到食物,所以不需要清洗

杯子、刀片、隔板都可以水洗

 

 

每次切洋蔥都會切到流眼淚,很不舒服

用這台就可以輕輕鬆鬆完成

 

 

用小杯子,一顆大蒜也能切

這也是我很喜歡這台的其中一個原因,少少量也能打

 

 

切出來的細喔~~~

以後切洋蔥再也不會流眼淚了!

 

 

要切紅蘿蔔丁每次都要切很久,用這台超快速,不到十秒就搞定!

 

 

這個隔板設計真的超棒!

 

 

小孩不愛吃紅蘿蔔,所以我都會用這台把紅蘿蔔打碎煮粥,他們就願意吃

 

 

做紅蘿蔔煎蛋我習慣切碎,因為用這台很迅速,切絲就要自己用菜刀在那邊慢慢切

 

 

做炒飯一定要加洋蔥比較香,用這台就可以很快速得將洋蔥剁碎也不會流淚

 

 

倒一點油加熱,再倒入洋蔥炒香

再放入隔夜飯、烤熟的鮭魚、毛豆,加入鹽巴跟胡椒伴炒均勻就可以了

 

 

切碎就吃不出洋蔥的辛辣味,只有甜味,小孩很愛!整盤吃光光

 

 

菇菇雞肉寶寶粥

把雞肉、菇(看你喜歡什麼菇都可以)、白飯,放入電子鍋一起煮熟就可以了

如果是用生米,就選為米飯模式

如果是用煮熟的米,就選悶蒸模式

 

 

煮好之後,倒入調理機,按上方按鈕就可以輕鬆打泥

打出來的粥非常綿密,幾乎沒有顆粒,肉跟菇也變得很碎

 

 

再來分享一些常用的調味料做法

以前我很懶得做調味料,因為光是切碎食材就花費不少時間

有了這台鬆搗菜菜籽之後,我很常做醬料,因為超方便!

 

 

 

蔥油醬

材料:

蔥-1根

大蒜-1顆

薑-少許

鹽-少許

香油-1匙

沙拉油-3匙

 

 

我個人屬於隨性派,完全憑感覺

大家可以根據自己的喜好來調整用量喔~

 

 

蔥、薑、蒜的比例大概是這樣

喜歡薑味濃一點,就薑加多一點

 

 

先用調理機把薑、蒜搗碎,放入沙拉油用小火炒香

 

 

把蔥切碎,加入鍋子裡快速拌炒一下就關火

最後倒入香油、鹽巴攪拌均勻就可以了,非常簡單!

 

 

淋上全聯買的去骨油雞腿,超好吃!

 

 

萬用蒜蓉醬

材料:

大蒜-兩顆

醬油膏-3匙

醬油-半匙

烏醋-半匙

糖-1匙

香油-1匙

 

 

大蒜剝皮後用調理機打碎,跟其他調味料混合均勻就可以了!

喜歡甜一點就糖加多一點,喜歡鹹一點就醬油多加一點

反正做好吃一小口看看,再自行調整

 

 

蒜蓉醬真的很萬用,拿來淋蚵仔、豬肉片、青菜都超好吃

 

 

蒜蓉醬建議放至少一小時,蒜味會更濃,更好吃

淋在五花肉上,超級超級好吃的啦!

減肥也很適合這樣吃

 

 

五味醬

我超愛超愛吃五味醬,每次都沾超多

其實做法超簡單

 

材料:

蔥-適量

大蒜-2顆

薑-少許

辣椒-少許(可加可不加)

 

番茄醬-4匙

醬油膏-1匙

糖-1匙

烏醋-1匙

香油-半匙

 

如果有檸檬可加一點檸檬汁會更好吃

 

 

 

把蔥、薑、蒜用調理機打碎後,跟調味料拌在一起就可以了

 

 

 

全聯賣的這個小花枝超好吃,很Q彈

只要用水煮熟,淋上五味醬就超好吃的!

根本就是懶人料理XD

 

 

我覺得醬料是一道菜的靈魂

醬做得好,這道菜就會好吃

只要有了這台自動調理機,就能輕鬆做出厲害的醬料

 

 

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