EOI 極致餐飲-360度沉浸式環繞料理

這家餐廳超特別。地板跟牆壁都是投影的

每3-5分鐘會變換場景（有的場景會停比較久）

 

 

在一個辦公大樓二樓，搭手扶梯上去往左看就會看到門口了

 

 

 

吧檯

 

 

廚房是半開放式的

 

再往裡走才會進入用餐區(有服務生帶位)

我進去的時候剛好是海底世界的場景，超美！！！

 

柱子是鏡子，會反射四周的場景，感覺空間很遼闊，不會有一根柱子很突兀

 

平日中午有這兩種價位

$2080比$1280多了兩道菜，肉品等級也比較好

 

 

麵包有兩種，一種是酸種麵包，另一種口感類似發糕，都滿好吃的

 

 

1080跟2080的湯一樣，這是永續栽植蔬菜湯

用台灣在地小農種植的蔬菜熬煮的湯頭，很鮮甜，但有點偏鹹

 

$2080的前菜-北海道厚岸生蠔/綠豆沙/椰奶

生蠔非常新鮮，跟椰奶很搭耶，這個口味很特別，我覺得好吃

 

 

$2080的主菜-究好梅花豬/地瓜/波特酒

梅花豬超級超級好吃，很嫩完全沒有腥味

油脂跟瘦肉的比例剛剛好

 

 

$1080的主菜-究好豬里肌/炭烤青花/波特酒

豬里肌的油脂比較好，但也很嫩，也很好吃

 

 

甜點是黑啤酒蛋糕+鹽之花冰淇淋

下面的蛋糕有點像發糕的口感，浸泡黑啤酒我個人是吃不太出來

上面冰淇淋是鹹起司的味道，我不愛

 

 

下面就是一些不同場景的照片

我沒有全部拍到，真的太多了~~~

   

這邊的蒙娜麗莎可以觸摸喔XD

 

 

總結：餐點好吃、360度環繞投影很特別、服務很好。整體我很推薦。

 

謝謝收看

 

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