[美食] 金豬食堂Gold Pig Taiwan韓式燒肉-台灣本店
感謝朋友訂到位子,我才有機會吃到最近超夯的「金豬食堂」。
創下連續七年榮獲首爾《米其林指南》必比登推介,
並於2025年入選「50 Best Discovery」餐廳榜單。
GD、IU、貝克漢都愛!
吃完我只給三顆星,原因我放在後面
還不到11點就超多人在排隊。
營業時間為11:00-22:30(供餐至21:00)
分為 上午10:30、16:00 兩波號碼牌發放,分別限量 40組,依序入席。
我是有朋友的朋友訂到包廂8人的座位,所以不需要排隊
這是一樓的切肉區
二樓座位區
二樓8人包廂
我們八個人是坐2樓包廂,低消25000元。
服務生提供的菜單是「韓饗名品雙人套餐4000/2人」,「尊爵極宴三人套餐6000/3人」。
我們直接點8人套餐。
如果不是坐包廂,一般的雙人套餐是$1900、三人套餐$2850,也可以單點。
台灣店是用究好豬,韓國適用韓國豬
看網路上有人說吃起來還是有差,韓國豬比較好吃
我沒吃過韓國店,所以沒辦法比較
第一道是牛肉,很嫩很好吃
喝玉米鬚茶解膩 (吃到後來真的很膩)
我們的套餐有
帶骨熟成豚五花、熟成豚梅花肉、熟成豚松坂、熟成豚霜降、台灣母牛脆胸、美國帶骨牛小排
季節生菜盤、特選甜羅勒、馥郁時蔬組)杏鮑菇|大蒜|大蔥)、金豬經典泡菜鍋、韓國農心Q拉麵、越光米飯
從頭到尾都有桌邊服務,肉質都很好
中間有一道泡菜鍋(忘了拍),還有拉麵,是好吃的,但沒有很精艷
泡菜是從韓國空運來的。
拉麵應該是韓國農心泡麵,這個價位提供泡麵我覺得不太OK
吃韓國烤肉一定要包生菜的啊
蔥醬很好吃,有一點點酸味很解膩,蔥不夠還可以加蔥。
最後一道甜點居然是烤豬皮,是這家的招牌菜。
豬皮有先醃過甜甜鹹鹹的醬油,然後再烤。
建議吃法是,沾韓國醬油+黃豆粉,非常好吃
我只給三顆星的原因是因為,這家沒有任何小菜,生菜只有一種,沾醬的種類很少
蔬菜只有一條糯米椒跟、兩片杏鮑菇跟大蔥
附餐只有泡菜鍋跟泡麵
整餐就是一直在吃肉,吃到後來很膩!
而且一個人要3000多,不值得
我去韓國吃過好幾家燒肉店,也吃過台灣本家韓式燒肉
都有很多種小菜,每一口都可以搭配不同的小菜,包生菜一起吃。
而金豬食堂的豬肉大部分都沒有醃過,所以吃起來的變化性就很少
如果你是很愛吃肉的,不怕膩的人,可以吃吃看。
一般雙人套餐的價位,一個人約1000元,感覺還可以啦,但肉的種類就比較少。
提供給大家參考囉!
謝謝收看
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