[美食] 養泉商行開團(去骨雞腿排、雞高湯、鮮嫩雞胸、雞翅、雞肉鬆)
小雯幾乎天天煮飯,老實說,天天煮飯真的很容易不知道要煮什麼
所以我家冷凍庫都會有加熱就可以吃的東西,就不用每天費心準備食材
養泉商行的產品都是無化學添加,而且很好吃!
小雯大推雞湯跟雞腿排,我已經回購好多年了,都沒有吃膩
🔺 贈買組合即贈 原味雞肉鬆小罐(可累贈)
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➡ 運費計算:免運。外島冷凍宅配$340(海外不寄送)
➡ 付款方式:刷卡/轉帳匯款(虛擬帳號)
➡ 出貨日期:12/4開始出貨,最慢12/17以前出貨完畢
假日不出貨。因有一定的出貨流程,也有可能至最後一天才出貨。➡ 客服資訊:吃土也要Buy客服
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產品分類
品牌介紹
養泉採用天然飼育,低密度、自然無壓力,無毒環境的友善循環
至少150天讓雞隻自然成長至足月熟齡
養泉商行產品非常多,有「基底高湯」、「有料湯品」、「風味去骨雞腿排」、「風味鮮嫩雞胸」、「雞肉鬆」
高湯、雞腿排、嫩雞胸是我們家冷凍庫的常備品
高湯可以拿來煮粥、煮麵、煮火鍋、加點蔬菜就變成一碗湯品
雞腿排跟嫩雞胸,已經醃好有味道了,直接丟到氣炸鍋10~15分鐘就好了,很方便
冷凍保存可存放12個月
養泉商行所有產品都有經過檢驗合格,ISO22000(食品安全衛生管理系統認證)及HACCP(危害分析與重要管制點)雙認證
急速冷凍保存,加上冷凍宅配,保證產品絕對新鮮
風味去骨雞腿排/風味鮮嫩雞胸
雞腿排跟嫩雞胸使用的是紅羽土雞肉
真的超好吃,我們家雙寶超愛,一定要囤一些在冷凍庫,用氣炸烤箱加熱就可以吃了,很方便
雞腿排重量:250公克±10克,保存期限:12個月
嫩雞胸重量:130公克±10克,保存期限:12個月
雞腿跟雞胸的口味沒有重複喔
雞腿排的口味有:柚子胡椒、九如香水檸檬、坦都里咖哩、羅勒紅椒、椒麻雞心椒、黑松露奶油、蜜汁風味
嫩雞胸的口味有:清爽海鹽、 匈牙利紅椒、義式香草羅勒
九如香水檸檬風完全不辣,是最適合小孩的口味
蜜汁風味小孩也很愛
椒麻雞心椒風沒有想像中的辣,小孩也能接受
柚子胡椒滿辣的,小孩吃一口就狂喝水XD
羅勒紅椒不會辣,紅椒只是增添香氣
坦都里咖哩風很濃郁,愛吃咖哩的可以試試看
泰式香茅,香茅味很濃,很特別
黑松露奶油真的可以吃到松露味
嫩雞胸沒有油脂,小雯建議用水煮或是蒸的,比較軟嫩
或是用我開團過的微波廚具加熱,肉質也會很軟嫩
我比較不建議用氣炸或是煎的,加熱過久比較容易乾柴
但跟其他品牌比,算是比較嫩的
每塊雞肉後面都有清楚的標示,無化學添加,都是用天然的調味粉醃製
自己醃肉很麻煩,也做不出這麼多風味,買現成的最方便
比我的手掌大一點
雞腿排跟雞胸都是生的喔,不是打開即食的那種,一定要煮熟
背面有食用方法,可以連袋子放入滾水加熱
我是習慣取出後再另外加熱
雞腿排我喜歡用氣炸的,比較方便。氣炸完皮會很酥脆
雞胸肉我習慣用水煮或蒸,煮熟後很軟嫩
食用方法:
1.解凍後隔水加熱約10-20分鐘後,即可食用
2.解凍後隔水加熱約10-15分鐘後,取平底鍋加少許油將雞肉從袋內取出,放入鍋中乾煎後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
3.解凍後將雞肉取出切塊後用少許麵粉裹粉,取平底鍋加多點油,放入鍋中煎炸後,將多餘油脂取出後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
我大推雞腿排,超級好吃,是我家冰箱的常備品
口味很多,不會吃膩
我習慣丟進氣炸鍋,180度10分鐘,翻面再5分鐘
雞腿排本身有油脂,不需要抹油,直接氣炸出來的皮超脆超好吃(也可以用烤箱)
我覺得放氣炸鍋最適合,表皮會很酥脆,油也會被逼出來,更健康
肉質真的嫩到不行,老人家牙齒不好也咬得動
雞腿排已經去骨了,只有後面有一小截骨頭,中間完全無骨
烤完直接切小塊很方便
雙寶超愛養泉的雞腿排,還沒切完就站起來搶食XD
超嫩超好吃!
養泉的都是天然香料,醃得非常入味,是比較重口味的,我超愛!
雞腿排-柚子胡椒
使用的是韓國黃金柚子醬,柚子香味非常濃郁,搭配純釀造醬油與香料下去醃製,非常入味
有胡椒的嗆辣,又有柚子醬的甜,滿特別的
成份:紅羽土雞、韓國柚子醬(韓國產柚子、天然柚子精油、蜂蜜、果糖、檸檬酸)、鹽、胡椒粉、純釀造醬油、花椒粉、五香粉
香到連貓都跑來聞XD
這個吃起來很清爽,柚子香很濃郁,帶有一點胡椒的嗆辣,我自己很愛這個口味
雞腿排-椒麻雞心椒 (微辣!)
使用花椒和雞心椒,吃起來有點辣,我覺得不會太辣,花椒味道很香
成分:紅羽土雞去骨腿肉、糖、海鹽、花椒粉、辣椒片、黑胡椒粉、小茴香粉、花椒粉、五香粉、雞心椒粉、辣椒碎
雞腿排-坦都里咖哩
咖哩味道很濃,不會嗆辣,這味道很特別,我自己也很喜歡
成分:紅羽土雞去骨腿肉、海鹽、糖、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、黑胡椒粒、蒜粒、匈牙利紅椒、花椒粉
雞腿排-羅勒紅椒(匈牙利紅椒增添香氣不辣呦!)
這裡面有義式羅勒、匈牙利紅椒粉、香蒜、海鹽,味道很多層次
成分:紅羽土雞去骨腿肉、糖、蒜粉、海鹽、辣椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒、花椒粉
雞腿排-泰式香茅
這個香茅味很濃,味道很特別,也很好吃
成分:去骨雞腿肉、水、調味料〔糖、鹽、咖哩粉(胡荽、薑黃、馬芹、孜然、蒔蘿、薑、苦豆、蒜、肉荳蔻、黑胡椒、綠荳蔻、白胡椒、丁香、肉桂、月桂葉)、薑黃、洋蔥、大蒜、甜椒、水解植物蛋白(水解黃豆蛋白(非基因改造)、麥芽糊精、鹽)、辣椒、香茅、黑胡椒、黑芝麻〕、香茅、酵母抽出物、柑橘抽出物
用氣炸鍋烤完,超多汁。
雞胸-清爽海鹽
我自己有在控制飲食,所以我也會買一些嫩雞胸冰在冷凍庫
有時候一個人在家中午不知道吃什麼,就會加熱一塊來吃 (小孩比較愛雞腿排)
成分:雞胸、海鹽
因為雞胸肉本身沒有油脂,用氣炸會比較乾,用蒸的口感會比較嫩喔
雞胸-匈牙利紅椒
我順便分享一下奶油焗烤白菜的食譜吧!真的很簡單
以前我都是用火腿,但火腿比較不健康,我現在都改用養泉嫩雞胸肉來做
匈牙利紅椒粉,被讚為「紅金」,它富含維他命C再搭配巴西里香芹和橙皮配方,可軟化肉質乳化醬汁
紅羽雞胸肉健康低脂,紅椒粉增美添香,雙紅上菜只能讚不絕口味更是難以抵擋!
精選健康低脂、部位勻稱的雞胸肉原塊,佐以主廚配方香草、海鹽組合調理,清新羅勒提香
成分:雞胸肉、海鹽、大蒜、洋蔥、黑胡椒、巴西里香芹、香橙皮、匈牙利紅椒粉、辛香料
雞胸肉切絲,鍋子加入奶油,將白菜跟雞肉炒香,加點水蓋鍋蓋把白菜煮軟
再加canyon奶油咖哩塊煮到融化
把剛剛煮好的白菜放入容器裡面,上面放雙色起司絲
放入烤箱180度10~20分鐘 (是烤箱大小而定),直到上面起司融化有點焦黃色就可以了
這道菜雙寶超愛,尤其是丸子,把整碗清空!
他們很少會把某道菜吃光,通常都是我跟阿瑋清菜尾
雞翅/小棒腿
雞翅跟小棒腿,跟雞腿排一樣都是比較重口味一點
使用方法
1. 平底鍋:先將產品解凍完全,平底鍋中倒入少許沙拉油,放入本產品,開中小火慢煎至全熟即可(時間約10-15分鐘)
2. 烤 箱:先將產品解凍完全,烤箱預熱,上下火溫度約180℃,放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. 氣炸鍋:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入氣炸鍋內,皮先朝下噴點油180度15分鐘,翻面皮朝上噴點油再氣炸200度10分鐘即可。
4.熱水隔袋加熱:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入水鍋內,保持水溫微沸騰狀況,時間約:15-20分鐘”
了解更多
檸檬迷迭香雞翅
特選新鮮迷迭香葉,與屏東九如香水檸檬、胡椒、鹽等簡單調味料,醃製而成
上面有超多迷迭香,味道很香,這個我超愛。吃起來一點也不膩,很清爽
建議大家可以把迷迭香刮掉再去氣炸,不然烤完迷迭香會焦掉有苦味,黏在皮上面弄不太掉
一包300g,有三支
內容物:雞翅、檸檬汁、迷迭香葉、胡椒、食鹽、砂糖
蒜香奶油雞翅
第一口就可以吃到濃濃的蒜味,還有一點薑味,滿特別的
跟一般我們吃到的蒜味不太一樣
特選台南小農日曬新鮮蒜頭,拌入濃郁柔滑奶油,再佐以天然香草、鹽等簡單調味料
內容物:雞翅、奶油、蒜頭、薑、砂糖、食鹽、黑胡椒
兩種口味都很好吃,我們全家都很愛,也很適合當宵夜
和風鹽麴小棒腿
這個也超好吃,肉質很嫩
湯品介紹
養泉雞湯有分有料跟無料的
高湯沒有料,就是純高湯:野菜雞高湯、鮮菇雞高湯、蒜香雞高湯、特濃雞高湯、無鹽加厚雞高湯
有料湯品裡面有雞肉和其他料:老火雞湯煲、百菇杜仲湯、紅燒牛若湯、姬松茸雞湯煲、何首烏雞湯煲、牛蒡雞湯煲
有料湯品重量:600g(固形物260g),保存期限:12個月
雞高湯重量:600g±10%/份,保存期限:12個月
我家冷凍庫已經不能沒有養泉湯品了,有料跟高湯都一定會囤個幾包
單獨吃,下麵、煮粥都非常方便
- 商品全面經過第三方公正單位檢驗合格,安心有保障
- 製作零污染,符合國際HACCP,ISO22000生產流程
- 食材嚴選當季鮮蔬與契作安心黑羽土雞肉
- 無化學香料及添加物,文火熬煮,口感溫醇順口
- 無添加防腐劑,急速冷凍保存,運送過程全面低溫直送
成分都沒有化學添加,可以放心給小孩吃
只有無鹽雞高湯沒有加鹽,其他都有喔,都不會很鹹
我自己喝還會另外加鹽勒XD (我吃得比較重口味啦)
有料湯品
這個超方便,加熱就可以喝,每種口味都很好喝
老火雞湯煲
可以倒出來加熱,或是隔水加熱都可以
湯品裡面的蔬菜是與台南七股友善耕種小農合作,堅持無毒、無化肥、無農藥種植!
搭配上等黑羽公土雞精心慢熬,老師傅全程監製,無化學添加,蔬菜的營養都融於湯品中
真的非常好喝,十幾分鐘就能享有美味的雞湯,超方便
自己煮要買食材,還要燉,超花時間的!
上選成熟黑羽土雞,經過特殊工法定溫熟化,再以六小時文火細細煲出營養
僅以洋蔥、薑、米酒、鹽、白胡椒調味,實現美食簡單最美。可回燒白菜或豆腐。
內容物:雞腿肉、洋蔥、薑、RO水、米酒、鹽、白胡椒調味
養泉的雞高湯很鮮甜,裡面有很多蔬菜熬煮,營養滿分
拿來煮粥或煮湯麵,丸柚超愛,都會吃光光
何首烏雞湯煲
何首烏雞湯煲可以補身體,裡面還有紅棗,口感微甘,暖心又暖胃
被古籍列為上品,被唐宋明清皇室用來養生,何首烏補肝腎、益精血的好,補而不燥
黑羽雞肉塊、海鹽、紅棗與RO逆滲透純水細心熬製,口感微甘,暖心暖胃
內容物:雞肉、海鹽、何首烏片、紅棗、RO水
牛蒡雞湯煲
使用高纖維、富含多酚與胺基酸的特選牛蒡,和低密度飼養雞隻的腿肉
牛蒡煮得很軟,幾乎咬不到纖維,喜歡牛蒡的一定要試試看
內容物:雞腿肉、海鹽、牛蒡、RO水
姬松茸雞湯煲
姬松茸雞湯煲很好喝,有濃濃的松茸味
湯不會太鹹,算是清淡的
照片中兩碗是一包的份喔
又名巴西蘑菇的姬松茸,以獨特香氣、和提升免疫力的美名備受推崇
更適合作為祕技湯底,加入喜愛的五彩蔬菜、菇類小隊、丸子大軍
內容物:雞腿肉、海鹽、姬松茸、RO水
紅燒牛若湯 (素)
使用多種鮮蔬、藥材、香料調配出很像真的牛肉麵的湯頭,喝起來非常清甜
內容物:老薑片、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、豆包、素牛肉、香油、豆瓣、醬油、RO水
湯料中藥:川芎、 花椒、茴香、草果、當歸…等十種天然漢方植物
百菇杜仲湯 (素)
這個湯的料超級多!每口都是菇
使用小農定期休耕上等芝麻,依照古法萃煉出的黑麻油後,再以黑麻油分批爆香老薑後得到的薑油
將各種菌菇炒出多醣體後,混入黑麻薑油提香,再放入食蔬熬製湯頭
搭配多種藥材,小火慢燉,湯頭非常香
中藥味道不會太重,我覺得很好喝
內容物:黑麻油、老薑片、杏鮑菇、金針菇、白精靈菇、秀珍菇、鮑魚菇、珊瑚菇、枸杞、RO水
湯料中藥:杜仲,茴香,熟地,桂枝,甘草,黃耆,川芎
無料高湯
無料高湯有很多種口味
高湯很好用,可以加自己喜歡的料,煮粥、煮湯麵都很好用
特濃雞高湯
特濃雞高湯也可以加水當作火鍋湯底,超鮮美!
蒜香雞高湯
小雯大推蒜香雞高湯,蒜味超濃不會嗆辣,丸柚超愛!
我只要用這個煮雞湯麵,他們一定吃光光
而且大蒜可以提升免疫力,對身體很好
野菜雞高湯
清脆鮮甜的田園蔬菜,搭配上契作的安心黑羽土雞肉,經由老師傅在爐邊拿捏火候,長時間的文火慢熬
內容物:安心黑羽土公雞肉、RO水、台鹽精鹽、西洋芹、白蘿蔔、月桂葉、洋蔥,香菇等季節時蔬
這個味道很清淡,有很多種蔬菜的甜味
懶得煮飯的時候,我就會煮雞湯麵給他們吃,他們每次都吃光光
番茄泥
番茄泥使用熟透的番茄,經過多道工序低溫熬煮,凝煉而成香濃鮮美的tomato paste
再與鮮蔬一同入鍋慢燉,熬出濃郁厚實的醬汁!
加入高湯就變成番茄鍋底,也可做義大利麵、咖哩、燉肉、炒菜、麵包醬料等等
成份也是純天然無化學添加
番茄泥超方便,退冰加熱後,直接跟義大利麵拌在一起就可以吃了
我們家小孩超愛!
跟義大利米麵或在一起煮熟,就變成番茄燉飯,超簡單!
這樣的份量我只加了半包,剩下半包可以冰起來隔天再用 (打開後要盡快吃完喔)
番茄泥已經有調味了,這樣就非常好吃了
黃金雞油油蔥酥
這個油蔥酥是我吃過最好吃的油蔥酥,真的很可以買個一兩罐放在冰箱
油味很香,油蔥很酥脆
特別選用台東池上鬥雞,將土雞肥美的胸腿皮,小火乾煸煉出雞油
並選用無化學洗劑、香氣更足的國產紅蔥頭,再與土雞油慢炸出酥脆口感
全程製作不混入其它油品,真材實料
拿來拌飯拌麵、炒菜煮粥都超好吃
油蔥酥本身沒有鹹味,拌麵我會另外加鹽或醬油
如果要給一歲小孩吃的話,就不用再另外調味囉
有時候我中午就會這樣吃,加熱一包雞湯,煮個麵半油蔥酥這樣
(為了拍照才特地弄造型紅蘿蔔啦XD)
雞肉鬆
他們家的雞肉鬆超好吃,單獨吃也不會過鹹,可以當零食吃,很涮嘴
有三種口味:古法溫炒土雞肉鬆、海苔芝麻土雞肉鬆、紅椒香辣土雞肉鬆
雙寶最愛海苔芝麻口味
他們兩個很不愛吃白飯,但是加肉鬆就可以吃掉一大碗
紅椒香辣口味很特別,多了椒麻香,但不會太辣
只選用上等契作放牧黑羽土公雞,手撕再以嚴格溫控火候炒鬆
簡單的海鹽、糖、醬油、自製雞油調味
零添加零豆粉酥化,纖維天然細緻,低脂吃了無負擔
無添加防腐劑、無添加味精、無添加人工色素
堅持HACCP與ISO9001國際品質認證台灣工廠生產
通過多項安心檢驗,保證無藥殘檢驗通過
市售肉鬆都有很多化學添加,養泉沒有化學添加還是很好吃,所以我才會開團!
我在拍照,雙寶就一直給我偷吃XD
拿來拌稀飯也很好吃,我跟柚子喜歡這樣吃
用刈包、饅頭夾肉鬆超好吃
肉鬆配貝果,他就可以吃超多
養泉真的超方便,直接搞定大人跟小孩的一餐
氣炸養泉雞腿排、燙花椰菜、養泉有料湯品、煮造型義大利麵+養泉的番茄泥、百菇甘露煮當小菜
超豐盛!營養滿分
這些全部都是養泉的,有主食、有肉、有湯、再燙個青菜就完成了
有時候午餐我會吃這樣 (我沒在吃早餐的)。養泉雞胸+沙拉+蛋,好吃又營養
推薦大家買一些冰在冷凍庫,可以簡短煮飯的時間,重點是很好吃
謝謝收看
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