15區法式烘焙15eme-聖誕蒙布朗百吃不膩


首圖這是我最愛吃的聖誕蒙布朗
店名是15eme 15區法式烘培
他們家還有馬卡龍、其他不同口味的蛋糕
可以外帶也可以在店內享用下午茶
我很喜歡他們家得蛋糕除了好吃之外
他們家很少奶味很重的蛋糕
因為我不敢喝牛奶



這家店就在我家附近
西華飯店後面巷子
走路不用五分鐘就到了
有一次放假回台灣媽媽跟我說
他住宜蘭的朋友說這家好吃
(((住宜蘭的特地跑來這裡買蛋糕)))
那我當然要去朝聖一下囉
一吃之下驚為天人(((太誇張了
我整個愛上了
每次回來一定要去買他們家的蛋糕

店面非常簡潔乾淨
橘色的招牌非常引人注目
店面小小的非常溫馨可愛
左邊有露天咖啡座(((我沒有照到XD)))
感覺非常的幽靜


一走進去就看到琳琅滿目的蛋糕
第一次去真不知道要選哪個好
每個蛋糕的價位都在100多塊


右邊那個就是我最愛吃的聖誕蒙布朗
就是首圖那個
他們家的蛋糕我吃過5-6種
只有聖誕蒙布朗讓我繼續回購
其他都算不錯
但是稱不上非常驚艷

他們家也有馬卡龍
非常好吃
我吃過玫瑰和百香果口味的
百香果口味等下會有照片


可以外帶也可以內用
座位區非常的簡單乾淨很舒適
在櫃台點餐後小姐會送到您的座位
我在店內吃過一次
擺盤非常的漂亮


我很喜歡他們家用橘色當作招牌色


我買了一個聖誕蒙布朗回家吃
我不喜歡一個人在外面吃飯
感覺好怪喔而且好無聊
回家可以一邊看電視一邊享用


外帶盒非常的可愛
都會捨不得丟掉
盒子做得圓圓胖胖的
就算走路不小心撞到
也不會撞到裡面的蛋糕


側面形狀也好可愛


打開後底下有用膠帶黏起來
所以不怕走路的時候擺蛋糕撞壞
我通常就直接挖來吃
不會另外放在盤子上面
紙盒的紙夠厚
可以直接當紙盤子用

聖誕蒙布朗

橘紅色條狀的是栗子泥灑上白色的糖粉
最上面有三顆超酸的小紅莓
栗子泥非常柔軟
很綿密不甜膩
吃起來非常爽口沒有負擔
栗子的香氣非常濃郁

中間紫紅色的是野莓慕斯
還有藍莓果肉(((很酸)))
中間上面米色的是橙味杏仁蛋糕((我是看網路上才知道的)))
最底下是栗子泥蛋糕
有很多栗子顆粒
蛋糕不乾吃起來軟軟綿綿的
野莓的酸度降低了栗子泥和蛋糕的甜度
野莓慕斯口感吃起來濕濕綿綿的
跟上面的栗子幕斯口感不同
底下的栗子蛋糕又有另一種口感
整口吃下來非常有層次感
不僅是味道
連口感也非常的講究



最上面還有兩顆用糖水泡過的栗子
甜甜的很好吃
但是又不會過甜

整個蛋糕吃下來一點都不膩
會想要一口接著一口
吃完有種滿足感
雖然小小的蛋糕要價130元
但是我覺得非常值得
其他口味我就沒有那麼愛
我只推聖誕蒙布朗

接下來就是百香果馬卡龍

被我放在包包裡壓扁了XDDD
但是口感沒有因此而改變

吃過馬卡龍的人都知道外層既酥又軟
是非常特別的一種口感
不好吃的馬卡龍吃起來的口感就好像餅乾放太久的那種
整個軟掉很不好吃
內餡也是非常重要
很多都會過甜

但是這個甜度我個人覺得剛剛好
百香果非常的香
很甜但是不是死甜的那種
搭配茶會更好吃

地址:台北市民生東路三段113巷6弄11號
電話:(02)2545-6760
營業時間:10:30-20:30   週一公休
可否預約:可
推薦:聖誕蒙布朗,馬卡龍

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