連續過了四天的生日趴-Day 3&4(紅屋&壽司MASA)

這是阿瑋當天請人送到公司的花>////<

小雯生日11/19當天下午，突然聽到門口有人叫＂葉X雯＂

想說一定又是我買的網拍衣服>/////<（上個月每天都在收包裹）

沒想到一轉頭，居然是一束花

馬上就知道一定是阿瑋送的（不然還有誰@@）

害我整個人一直笑一直笑XD

雖然小雯不是第一次收到花束

但是還是第一次提前收到不是本人拿

感覺很不一樣，同樣驚喜^^

上一篇介紹完前兩天的生日趴

http://www.wretch.cc/blog/yehyeah/9244167

這篇要介紹後兩天的生日趴

18號是跟小雯的家人吃飯

19號當天就是留給阿瑋囉^^

小雯家裡從小就有一個習慣

就是星期日全家會一起出去吃飯

所以我爸媽說要請我吃飯很自然就選在星期日

還我我哥跟大嫂還有阿瑋都一起參加

我爸下午就問我說我想吃什麼

我說吃什麼都可以嗎？（心裡開始盤算很貴的餐廳XD）

爸說：你想吃什麼都好^^（超開心的）

每次我說想要吃什麼，爸媽都不想（口味不同）

難得可以讓我決定！！！

所以我就選一直很想去吃的＂紅屋＂

剛好小雯家附近新開了一家，早期是＂闔家牛排＂

什麼時候變成紅屋我都不知道

那天是星期日，我是當天下午訂位的，總共六位，還訂得到

可能新開的所以生意還沒好到訂不到吧

紅屋牛排最早是開在東區，是民國70年創立的（跟我同年耶XD）

紅屋牛排的老闆【許文興】是出身於五星級飯店－希爾頓

他自己又出發去德國學習傳統西餐餐飲，長達十年

他希望每個客人來到紅屋，都有種回到家的感覺

新鮮的食材還有親切的服務態度，可以拉近人跟人之間的距離

現在全台灣總共有三家分店，都在台北

MENU外面是很有質感的皮，裡面就比較陽春一點

感覺就十分傳統，感覺就很像小時候去吃的牛排館

第一頁還有牛的部位分析圖，就知道你吃得牛肉是哪個部位

因為我們家都沒人愛喝酒，所以沒有人點酒

主餐價位是$900 UP ，已經包括套餐了

午餐的價位是600 UP

南極鮮貝牛排特餐應該是期間限定，可能過一陣子就會換

不過我們沒有人點這道

因為我們家人食量都很小，一人點一客套餐絕對吃不下

這次我們六個人總共點了四客套餐

大家可以share，每種都吃吃看味道

吃完果然剛剛好，點五客會太多

點完餐馬上就會送上蔬菜棒，旁邊有一小碗千島醬

千島醬的味道也比一般的好吃

有紅蘿蔔，小黃瓜，還有一個忘了名稱，不是芹菜喔！！！

比較白的那個吃起來很特別，不像小黃瓜那麼脆，又不像山藥那麼軟

吃起來水水的很甜，不沾醬就很好吃了

我一個人就嗑了好幾根XDDD

這邊的紅蘿蔔也沒有我討厭的味道，吃起來也很脆

上面是海鮮濃湯，下面是洋蔥湯

味道還不錯，不過也沒有太特別

麵包忘了拍，也是沾奶油這樣，印象中就普普通通

這是雯爸點的德國烤豬腿

我們家人好像都很愛吃豬腳，上星期去吃祥福也點豬腳XD

爽到我哥他們家的狗【娃娃】，又有大骨頭可以肯了^^

端來之後，服務生會幫忙去骨

旁邊有搭配食用的酸菜和黃芥末醬

德國豬腳的味道不會太鹹，外脆內軟，味道還不錯

因為有點久了，只記得這樣

這是我點的新鮮鵝肝牛排（紐西蘭牛排）

我超級愛吃鵝肝的，我就很愛吃一些又貴又吃不飽的東西XD

紅屋有黑胡椒醬跟蘑菇醬可以選，我通常都是各半

真的是很台式的牛排店耶

鵝肝其實我不太會分辨好壞，畢竟不是好野人可以常吃XD

我只記得很軟，入口即化，我自己是很愛

有一點點腥味，不過我是滿愛的，本來內臟類的東西多少都會有點腥味

牛排我是點七分熟，味道很不錯，口感軟硬適中

原本我是想點五分熟，還會有血流出來（我很變態）

但是我們家人都愛吃七分熟，所以配合他們就點七分熟

七分熟是肉還有一點紅紅的，但是不至於流血，口感比較扎實一點，但是又不會太硬

這是老哥點的特選無骨牛小排（美國牛排）

牛小排口感較硬，但是不至於咬不斷那樣XD

甜番薯很好吃，不會太爛，整個很入味

這個好像是提拉米蘇，完全沒有任何印象XD

這是生日招待的烤布丁，這比提拉米蘇好吃Ｎ倍

不知道平常吃可不可以點這個

表面有點烤過變硬硬的口感，裡面跟嫩豆腐一樣嫩

糖漿的味道也很香

食記真的不能拖太久

因為會忘記啊！！！！

所以隔天我就有記得要寫小抄XD

下一家餐廳就是我生日當天阿瑋請我吃的

他知道我很愛很愛很愛吃壽司

所以他挑了這家在市民大道上的MASA壽司

吧檯位子大概十個左右

桌子大概也才十幾個坐位

可能是平日晚上，所以還有很多空位，不清楚周末會不會坐滿

我們是坐在旁邊的桌子（兩人坐）

桌子跟桌子中間的空位滿大的，不會很擠

所以整間感覺滿寬敞的，吃起飯來比較不會有壓力

我個人是比較不喜歡坐位靠很緊的那種

（阿瑋的鼻子好挺喔>////<）

MASA晚餐消費方式是$1500/$2000/$2500三種套餐價格

不能一人選一種，兩個人都要選同樣價位的（不懂為什麼不行）

$2000的套餐有海膽，$2500的套餐有TORO

因為我很愛吃海膽，所以就點了兩客$2000的

菜色都是師傅在吧檯做好，請服務生端到桌上

有幾道主菜是由師傅親自端上（顯得很有誠意XD）

第一道是三種小菜

排盤很精緻，每種都兩三口就吃完的量

左上-蠶豆+茼蒿+柴魚片淋上柴魚醬油（茼蒿很脆，味道很重，蠶豆很脆也很甜，有醃過的感覺）

右上-酪梨豆腐+蟹肉絲+蟹膏（酪梨豆腐超甜又滑嫩，完全就是入口即化，好好吃喔。蟹膏也很甜很順口）

左下-山藥泥+鮭魚卵（我不知道黃黃的是什麼醬，搭配起來甜甜鹹鹹的，也很好吃）

這盤生魚片我覺得普通

我不太會看什麼是什麼魚

蝦子非常好吃，那條黃黃的不知道是什麼，沒有腥味

左下這個筋很硬，超難咬斷的

不過整體不至於太差，很清爽不會油膩

還有切成絲的花枝，很軟滑，可惜少了Q度，不過很新鮮很甜

這盤是去油膩的，有白蘿蔔跟薑

白蘿蔔醃的酸酸甜甜的超好吃，而且很脆很爽口

雖然我不敢吃薑，但是這個我可以接受

好像是用葡萄柚汁下去醃的，甜甜的很好吃

開始進入主菜了！！！

三道握壽司分別是叉牙魚-鯛魚-大車蝦

左上-叉牙魚（我是問服務生才知道的，還是第一次聽到。有一點筋，其他地方口感很軟，不會油膩）

右上-鯛魚（鯛魚也有筋，咬不太斷>”<）

左下-大車蝦（大車蝦超好吃，有甜又脆，第一次吃到這麼脆的蝦子）

右下是阿瑋幫我剝掉蝦尾的樣子（好貼心）

左邊這是京都腐皮豆腐

吃起來有一片一片的感覺，但是每片都很軟很薄，吃起來口感很多層次，超讚

右邊這碟是子持昆布+魷魚觸鬚淋味增醬

魷魚觸鬚很Q，對我來說有一點點硬（我牙齒比較不好）

味增味道很好吃

第二盤壽司

左到右分別是-鰹魚-牛干魚-黃鯽魚

左上-牛干魚（吃起來的口感是Q的）

右上-鰹魚（入口即化）

左下-黃鯽魚（上面那個是白蘿蔔泥，有微微烤過，味道很香）

這就是我覺得全部最好吃的海膽

很甜，完全不腥，不過有點可惜的是海苔味道太香

有點蓋掉海膽的味道，所以最好是分開吃，才能完全吃到海膽的甜味

右邊那個是無花果，之前有吃過一道菜是紅酒無花果燉羊膝

之後就愛上無花果了，味道很甜，完全不酸

左邊那大塊是柿子，還有小番茄。水果都超級無敵甜

生菜也不會很苦，淋醬酸酸甜甜的很好吃

左邊的湯裡面有菇類／蝦子／白蘿蔔

白蘿蔔超級入味！！！還有個柚子的香味，很香

菇類有種膠質包覆在上面的感覺，滑滑的很好吃

蝦子一定很脆

右邊是小工魚，有點酸酸甜甜又辣辣的

這是烤倉魚。大家都知道現在倉魚很貴吧，偏偏我又很愛（我真的就是愛吃貴的東西Xd）

小時候媽媽常做蒸的倉魚，上面鋪肉絲／榨菜／香菇／一點鹽巴，是我最愛吃的一道菜

可惜現在倉魚太貴，已經很久沒吃到了

我從來沒想過倉魚用烤得也這麼好吃

這兩道忘了是什麼了>”< （小抄沒寫到）

左邊好像是軟絲，右邊是魚子

味增湯也好好喝，不會過鹹或過甜

裡面有很多塊魚，也不會煮得過熟變的乾乾的

最後是甜點+水果

水果是蓮霧+甜瓜，都超甜的！！！

甜點是芝麻奶酪，上面那個水果我忘了是什麼

這個也沒記錄到>”<

印象中非常綿密，奶味滿重的，我不太敢吃

因為難得吃高級日本料理，也想說要寫食記

所以我有拿簡單記錄每道吃起來感覺

不然這麼多道一定忘光光XD（雖然還是有漏掉）

這家服務還不錯，茶冷掉了會換新的一杯來

阿瑋那天還特地請假去買我最愛的15區蛋糕

不過他們家的大蛋糕要提前訂，所以只買了兩個小蛋糕

我最愛的聖誕蒙布朗居然賣完了（哭哭）

還準備了一支好長的蠟燭XD

許願ing（願望是秘密）

因為我們兩個都吃得很撐了，所以蛋糕我帶回家想說隔天吃

結果居然忘了冰，結果又忘記

放到後來都硬掉不好吃了，所以沒有心得XD

謝謝我的家人我的朋友幫我過了這麼快樂的生日

獻給你們一個大大的吻！！！！

也謝謝長期支持我的網友們

所以我時常會送小禮物，就是為了表達我的謝意

我是想到什麼就說什麼的

所以沒辦法寫成落落長的一篇感言

不過我時常會在FB跟大家聊天

希望大家不要害羞，也不要害怕

我不會嗆你們也不會兇你們的（除非太白目XD）