去年氣炸鍋在台灣開始爆紅，幾乎每個人家裡都有一台了吧！？ 阿瑋說，氣炸鍋是我買過他覺得最實用的東西 (還敢說我哩，自己還不是亂買一些有的沒的) 自從買了氣炸鍋後，我家的小烤箱就被淘汰了 因為一般烤箱能做的，氣炸鍋也能做，而且氣炸鍋能做的料理更多

這篇單純分享氣炸鍋的食譜 照片都是用Arlink EC-103做出來的 Arlink小白同學EB-2505、小粉學妹EB2506、大白學長EB6303 這三台也適用這份食譜

我很愛吃鹹酥雞，但自從有了小孩之後，就很少吃了 一方面是我還在哺乳，還有年紀大了想說要吃得健康一點 況且，丸子看到我在吃，一定也會吵著要吃啊 高溫油炸的食物容易致癌，這點已經不是新聞了，也難怪台灣是大腸癌發生率世界第一啊