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米其林一星holt 初訪

我從小就很愛吃美食。我的夢想是吃遍全世界的米其林餐廳,先從台灣開始。之前已經摘過幾家了,繼續搜集中。

吃米其林餐廳是吃主廚的創意跟擺盤,還有餐廳的氛圍。一定會有自己喜歡或不喜歡的菜色,就是要碰運氣。

holt 主廚待過日本,所以餐點有融合日式風味在裡頭。大部分的菜色我都喜歡,整體我蠻推薦的。

1️⃣ 煙燻鯖魚+油醋番茄+紅綠紫蘇
這道整體很協調,但沒有特別驚艷

2️⃣ 酸種麵包+奶油
就是普通到麵包跟奶油

3️⃣台灣金目鯛+綠紫蘇油+高湯果凍+酥炸玉米鬚
這個我喜歡,紫蘇跟生魚片很搭,加上那個果凍很清爽

4️⃣ 烤士魠魚+馬鞭草油+蛤蜊乳清泡沫
土托魚口感很嫩,火侯控制得很剛好。蛤蜊乳清泡沫很濃郁。

5️⃣ 馬冀海膽+冬菇天婦羅
這個海膽超級超級甜。冬菇的味道不會太重蓋掉海膽的味道。這道很厲害!

6️⃣ 鮑魚+去骨雞翅+鮑魚肝醬
這個醬汁起司味道太濃,我不愛。但雞翅跟鮑魚好吃。那塊黑黑的我忘了是什麼。

7️⃣ 小牛肋眼+洋蔥Puree | 炭烤甘
小牛超級嫩,肉是粉色的,沒有牛肉味。醬汁也很好吃

8️⃣ 艾文芒果+麻糬+清酒酒粕+百香果雪酪+蛋白脆片+胡椒
這道是我吃過最好吃的甜點之一。

9️⃣ 鳳梨+香草冰淇淋+海綿蛋糕
這道也好吃,但沒有上一道那麼驚艷

1️⃣0️⃣費南雪+文旦逹克瓦茲
我忘了是什麼口味,都很好吃

店內是偏暗的,除非坐在窗邊的位置。我們是坐在角落位子我很喜歡。比較溫馨的感覺。

整體我很喜歡,推薦給大家

價位:$3,850+10%
地址:台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號 (前西華飯店後面)

跟著黑羊遛小孩

#摘星食記 #holt #米其林餐廳 #米其林
買包需要一個動力。而我的動力來源就是壞朋友😂

故事是這樣的!

有一天小沁丟這顆包的圖片說,這個好好看,但是他跑了好幾家國內外的LV都沒貨。連代購、二手市場都沒看到。這顆真的太夯了!

我看了一下覺得還不錯,沒有到很心動的感覺。

某天半夜我在寫文章,小沁突然說,官網有貨了!!我立馬點進去,然後手就不聽使喚,下一步…下一步…到了填寫信用卡的畫面後,我猶豫了一下。

我真的需要這個包嗎?八萬多也不便宜耶!但小沁說這個包真的很搶手。加上我沒有這種大的精品包,想說出遊很適合背!我腦波弱就買了。

第一張卡還沒刷過,因為額度不夠😂,換了一張卡就過了。我整個人超緊張,超怕沒買到。

原本預計是月底到貨,居然提早了。

/

這顆包叫做CarryAll PM,大小比較適合我,MM太大了。

PM很能装,連腳架都放得下。

包包很輕,底下有四個金屬卯釘。背帶很寬,背起來很舒服,改善了以往托特包肩帶太細的缺點。

背帶可以調整長度,可肩背、斜背。裡面還有一個小包,可以拿起來單獨使用。

包包有磁扣,兩條帶子綁起來很可愛。

我覺得這個包不是那種會讓人一見鍾情的款式,但是會越背越有感情❤️

#lv #carryall #louisvuitton  #托特包 #carryallpm
超級難買的包包,被我搶到了! 這款 超級難買的包包,被我搶到了!

這款LV CarryAll PM到處都缺貨,我朋友去國外問了三四家專櫃都沒有。

某天我半夜在寫文章,朋友傳來訊息說,官網可以買了!我立馬下單。原本月底才會收到,沒想到提早了❤️

因為我沒有這種大的精品包,想說買一個平常或出國可以背。

CarryAll PM大小我覺得剛好,MM就太大了。PM很能裝,連腳架都放得下。

這個包很輕、背帶很寬,改善了以往托特包肩帶太細的缺點。背帶可以調整長度,可肩背、斜背。裡面還有一個小包,可以拿起來單獨使用。那兩條帶子綁起來很小一個蝴蝶結,很美!
插旗米其林一星 holt 因為主廚待過日 插旗米其林一星 holt 

因為主廚待過日本,所以餐點有融合日式風味在裡頭。有
幾道有生食,海膽超級鮮甜。主菜小犢牛超超超嫩,肉是呈現粉紅色的,沒有什麼牛肉味。

第一道甜點我跟朋友都說超好吃,是芒果風味。

價位是3850+10%,我覺得很値得!

#米其林 #米其林餐廳 #holt
BELLAVITA太好拍了 這次的佈景主題是「 BELLAVITA太好拍了

這次的佈景主題是「寶麗奇幻沙漠」。一定要跟好姐妹去拍(不要帶老公),

最吸睛的就是會動的駱駝,居然會擺頭!

到處都有波斯地毯,隨便一個角落都很好拍。居然還有長笛跟蛇,也太用心了吧😆

還有香料區讓人彷彿置身中東市集。

燈飾區一定要拍,是一個小區域,不會拍到其他人。可以先用坐在地上遠拍,再站起來跟燈近拍。

超大地毯牆很適合跟朋友合照,獨照當然也行。站著坐著都很好看。

有一個圓形的座位和高牆也很好拍。從正面拍或是從花拱門拍過去都好看。

入口的拱門也很好拍,但很難避開人群。可能要早上11:00一開門就去拍。但我覺得拍到人群也沒關係,好像真的要去逛市集的感覺。

記得要穿洋裝去拍喔!

#bellavita #貴婦百貨 #奇幻沙漠 #網美景點
Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊-米其林二 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊-米其林二星

西班牙本店榮獲西班牙米其林二星,唯一海外店就在台北慕舍酒店,2023年摘下二星殊榮。

每道菜都很有創意擺盤也很美。只有幾道奶味比較重(我怕奶味),但還可以接受,每個味道都很好吃。

雖然每道味道都很重,但是有的酸,有的甜,不會覺得膩。

地址 :台北市中山區建國北路一段61號GF
訂位專線 : +886 2 2500 6832
爛醉咖啡真的很好拍!

最近瘦到46公斤,好開心,就把短版上衣拿出來穿。

朋友說我超瘦,都不用喬角度!(暗爽😁)

/

連續兩天沒洗頭,頭髮很油。原本想說戴帽子,後來想說乾脆全部塞到耳後,做個乾淨俐落的造型!加個墨鏡挺好看的(自己說)

#網美餐廳 #網美咖啡廳 #爛醉咖啡
小雯x奇蹟莊園聯名款化妝包出爐了❤️

這對我來說意義重大!算是達成某個成就吧😆

我愛用奇蹟莊園六年了。丸子的皮膚是擦了他們家的保養品才變好的。所以我也是他們的死忠粉絲。

六年前我主動詢問是否可以讓我開團,廠商沒有因為我小咖而拒絕,反而很挺我,都給我很好的優惠。也沒有因為我業績差就對我愛理不理,反而很謝謝我一直幫他們推薦。

超多網友跟我說,小孩擦了奇蹟莊園皮膚變好,我真的超開心!

我當初開團的初衷就是希望幫助到其他爸媽。我知道異位性皮膚炎有點多難照顧。

真的很開心❤️
爛醉咖啡不定時會更換場景。這次的場景也超好拍。

#爛醉咖啡  #網美餐廳
很多人以為當部落客很爽,拍拍照寫寫文就有錢賺。

我當了十幾年的部落客,老實說,當部落客真的很容易。拍拍照寫寫文就有錢賺。

拍照誰都會拍,但拍得好看不容易!
寫文誰都會寫。但要寫得吸引人不容易!

賺小錢很容易,賺大錢很難!要賺多,就要花費很多時間跟精力,除了睡覺、吃飯都在工作。

來做做看就知道爽不爽了!
這家冰店超可愛,冰也很好吃喔。 八 這家冰店超可愛,冰也很好吃喔。

八重山彩熊君太可愛了😍,必點!每個顏色的味道都不一樣。

富士山君是蘇打口味,上面的煉乳鹹鹹甜甜的我不愛😆。

最下面還有甜甜的果凍,很好吃!

在夕陽下吃冰還是頭一遭呢💕

#網美餐廳 #打卡景點 #冰品 #好拍景點 #淡水 #夏天吃冰
一蘭拉麵麵很細,但基本的軟硬度我覺得偏軟。肉有點鹹,肥肉有點少,幾乎都是瘦肉,稍微偏乾。但肉很薄所以不會硬。

燙頭很好喝。預設1/2辣我覺得就夠了,基本辣度我覺得太辣。

/

等候時有個小插曲

原本要等150分鐘。有個年輕男生說他們不能吃了,就把他們的號碼牌給我們。所以我們就可以馬上進去。

好人一世平安!

#一蘭拉麵 #24小時餐廳 #台灣美食 #日本美食
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